pasta con huevas de lumpo

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Ensalada variada (2)

Ingredientes para 2 comensalesGambas 100 gr. ajo 1 diente perejil huevas de lumpo 100 gr. espárragos 6 unidades aguacate 100 gr. Freímos las gambas con el ajo laminado y el perejil. Ponemos la ensalada en un plato junto con las gambas fritas. A continuación, ponemos los espárragos cortados pequeños, las huevas de lumpo encima de adorno y, por último, el aguacate por los lados....

Entrantes Fáciles Merienda

Tostas de salmón con salsa tártara

Tostas de salmón con salsa tártaraTostas de salmón con salsa tártara ,historia:Las tostas de salmón con salsa tártara, es una de esas recetas sencillas que siempre dices: ¡caray! ¿por qué no se me habrá ocurrido antes? Con lo sencillo que es prepararlas... ¿Os imagináis una reunión de amigos en torno a una serie de cositas para picar, lo bien que viene una tosta de este estilo?Solo con ver las fot ...

PESCADO Y MARISCO SEMANA SANTA VINO

Carpaccio de bacalao ahumado con vinagreta de frutos rojos

Cuando vi esta receta me enamoré a primera vista de ella, estando en vísperas de Semana Santa el bacalao cobra especial importancia y ésta es una forma un poco diferente y muy chic de tomarlo. En forma de carpaccio muy bien acompañado y además con una vinagreta de frutos rojos. Y para rematar lo hemos acompañado de un vino rosado espectacular, el Señorío de Nevada. INGREDIENTES: 200 gr. de bacala ...

huevos recetas de segundos

CREPS DE TORTILLA

Ingredientes:4 huevos, un poco de mayonesa, sucedáneo de caviar(huevas de lumpo), aceite y sal.Batir los huevos con un poco de sal.En una sartén poner unas gotas de aceite, echar un poco de huevo batido, lo suficiente como para cubrir el fondo de la sartén, dejar hacer un minuto por una cara y darle la vuelta con cuidado para que se haga la otra y reservar.Seguir haciendo hasta que se termine el. ...