Pasta con Panceta Salada

Pasta con brócoli y panceta. Es uno de esos platos que te sacan del apuro ya que lo haces en minutos. Brócoli y panceta en el freezer, pasta en la alacena y ajo en el cajón de las papas y cebollas! INGREDIENTES Spaghetti o cualquier otro tipo de pasta seca 100 gr por persona, brócoli 100 gr por persona, panceta 50 gr por persona, ajo a gusto, aceite de oliva c/n, sal y pimienta. PROCEDIMIENTO En u ...

Pasta rápida con habas o arvejas y panceta. Es uno de esos platos que te sacan del apuro ya que lo haces en minutos. Las habas o arvejas y panceta en el freezer, pasta en la alacena y ajo en el cajón de las papas y cebollas! INGREDIENTES Farfalle u otro tipo de pasta seca 200 gr, habas o arvejas pre cocidas 350 gr , panceta 100 gr, ajo 2 dientes, ricotta 100 gr, menta picada 1 cda, aceite de oliva ...

Salsa de castañas salada. Una salsa que combina a la perfección con muchos platos, especialmente con platos de carne que requieran de un cocinado breve como el secreto, el solomillo… Esta salsa que podríamos considerar de temporada, en realidad podemos hacerla en cualquier época del año gracias a las castañas ya cocidas que se comercializan envasadas al vacío. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: & ...

Boeuf Bourguignon - Estofado de carne de buey o terneraWhole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Boeuf Bourguignon. El bouef bourguignon es un plato cuyo origen se sitúa en la región francesa de la Borgoña, a 100 km al sur de París. Es un estofado de buey, en esta zona es muy reconocido por su sabor y por la poca grasa q ...

No, no me he equivocado. Esta semana os traigo una receta salada. Que seria de nosotros sin un poquito de sal en nuestra vida! Así que hoy toca algo saladito. Una panceta de cerdo con patatas fritas. Me gusta incorporar a mi blog un poquito de la gastronomia  que mi pais de adpocion, Portugal, tiene de bueno. Que para decir la verdad, tiene mucho! Por tanto, y sin mas preambulos, os dejo una recet ...

Ingredientes pasta con carne y setas para 2 personas: 200 gr. de Pasta Penne o Macarrones, 70 gr. de panceta o tocineta, 100 gr. de setas boletus congeladas o secas, vino blanco, cebollino, romero, pimienta negra molida, parmesano rallado y sal. La receta de pasta o macarrones con carne y setas, es una receta fácil de preparar y se presta a muchas variantes, con respecto a las tantas carnes (con ...

Cassoulet - Cazuela de cerdo y judías blancas Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa CASSOULET. Pues bien, desde mi vuelta a la blogsfera esta es mi segunda participación en el Círculo salado y cuando vi que era y del poco tiempo que disponía casi se me saltan las lágrimas! Yo, como muchos de vosotros, solo cocino platos ...

Cualquier día es bueno para comer un plato de pasta, supongo que estaréis de acuerdo conmigo, no? Y si además quieres preparar un plato rápido, listo en poco mas de media hora con pocos ingredientes, este plato te va a encantar. Además son de esos platos que lleva ingredientes que sueles tener siempre en casa, al menos siempre tengo en la mía, este plato de pasta te va a encantar. Ya veréis que es ...

Un invento de receta que la hemos llamado Torta Salada con Tortitas de trigo rellena de pollo. Un plato original y muy rico. Ingredientes: Tortitas de trigo(las puedes encontrar en cualquier supermercado) Pollo (puedes usar restos de pollo que tengas de otros guisos y quieras aprovecharlo) Queso en lonchas Queso rallado Queso mozzarella Cebolleta Pimienta Orégano Chile Tomate triturado Nata o cr ...

Espaguetis, panceta ahumada y setas variadas, un sencillo y rápido plato de pasta fresca con una salsa con sabor. Puedes ajustar los ingredientes a tus gustos y existencias. Queda perfecta con espaguetis frescos, como éstos con trufa que hemos utilizado, pero puede ser de cualquier otro tipo, incluso pasta seca. La panceta ahumada, con un sabor potente y característico, puede sustituirse por baco ...