pasta con patatas y queso fundido

81 ideas encontradas en Cocina.


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Primeros Platos aceite tercio de las torres cocina napolitana ...

Pasta con patata y queso provola – Pasta con patate e provola affumicata

Ingredientes para pasta con patata y queso provola para 2 personas: 180 gr. de pasta mixta u otro formato pequeño, 2 patatas medianas, media zanahoria, medio tallo de apio, media cebolla morada, 60 gr. de queso provola ahumado, 2 cucharas de parmesano rallado, romero, tomillo, cebollino, 1 litro de caldo vegetal, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres.La pasta con patatas y queso provola ahumado ...

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Salsa de queso cheddar para nachos facil y rapida

La primera vez que hice esta salsa nunca pensé que iba a gustar tanto, si os digo la verdad, y desde entonces la hago bastante y además lo utilizo para muchas recetas, para ponerla en hamburguesas y perritos calientes, para dipear con nachos y patatas fritas, para pasta...… y a los que mas le gusta es a los peques de la casa. Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme un comentario ...

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Recetas para llevar en el táper (4)

Te traigo un recopilatorio con seis recetas variadas para comer de táper que te serán muy útiles si eres de los que comen en el trabajo. Todas estas recetas puedes prepararlas con antelación y solo necesitarás de un microondas para calentarlas.Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus recetas.Para ver la receta paso a paso, deberás pinchar en el nombre del. ...

Ensaladas y verduras Milhojas con mozzarella e higos

Milhojas de mozzarella e higos

Esta receta de milhojas de mozzarella e higos, es muy sencilla y te va a encantar, su sabor es fabuloso. Con ingredientes sencillos y de temporada conseguiremos una receta saludable, con la que disfrutarás y prepararás en más de una ocasión. Ingredientes (por persona) 1 mozzarella3 higos frescos3 cucharadas soperas de zumo de limón4 cucharadas soperas de aceite de oliva1 cucharadita de orégano en. ...

Salsas Setas Gnocchis ...

Gnocchi bicolor con salsa de setas y jamón

Los gnocchi, especialidad básica de la cocina italiana, dan casi tanto juego como la pasta. Así que con los restos de la cosecha casera de patatas violeta, y otras menos llamativas, hemos preparado unos gnocchi bicolor que han quedado muy resultones. Y los acompaña una salsa muy otoñal, con setas de temporada, jamón del bueno y nueces, que tienes que probar o no sabrás lo que te has estado perdie ...

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Brochetas de pulpo napadas con crema de queso Arzúa

¡Buenos días amig@s! Este fin de semana degustaremos una receta elaborada con dos productos extraordinarios: pulpo y queso Arzúa, con ellos haremos unas brochetas de pulpo verdaderamente deliciosas. Son tan sencillas que aun sin ser muy expertos en temas culinarios logrará hacerlas cualquiera porque no tienen complicación alguna, si además compramos el pulpo cocido la dificultad y el tiempo ...

Para picar

Tortitas de patata rellenas ¡Y dos ideas de relleno!

¡menudo descubrimiento han sido esta tortitas de patata! Las vi hace un tiempo en un revista de cocina y me las apunte porque tenían una pinta buenísima ¡Y menudo acierto! La verdad es que estaban deliciosas.Estas tortitas de patata quedan muy crujientes por fuera y jugosas por dentro. Además, lo mejor de todo, es que admiten un montón de rellenos ya sean verduras, jamón, queso o lo que quieras ¡L ...

Arroces y pasta Cocina Internacional: Italia Reto Desafío en la cocina

Ñoquis caseros con salsa de tomate y queso

Que rápido pasa el tiempo ¡De nuevo día 20! Y eso significa que hoy nos toca enseñaros la receta que hemos preparado para el Desafío en la Cocina de este mesLa Jefa encargada del desafío este mes ha sido María Antonia ¡ Y ha elegido una receta italiana! Los ñoquis, una pasta italiana que a diferencia del resto de pastas lleva en su masa una gran parte de patata cocida lo que les aporta una textur ...

Recetas con ajo de oso silvestre

¿Qué es eso de ajo de oso silvestre? Pues es una planta que aquí en Dinamarca invade los bosques ahora en primavera y que huele y sabe a algo entre cebolleta y ajo suave. También se conoce como "ajo del norte". Para los curiosos, os cuento que en latín se llama Allium ursinum y en danés ramsløg.Aquí en Dinamarca crece a sus anchas por los bosques, así que mucha gente, como yo, sale a pasear y se t ...

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Pizzocheri

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 300 gr. acelgas 300 gr. mantequilla 250 gr. queso semigraso 200 gr. queso parmesano rallado 100 gr. cebolla 1 unidad ajo 3 dientes salvia 2 hojas pizzoccheri 300 gr. Cocer las patatas a trozos y la verdura durante 10 minutos en abundante agua salada, añadir los pizzoccheri y cocer por otros 10-15 minutos, sacarlos del agua y dejarlos escurrir. En la mant ...