pasta de lentejas gratinada

12 ideas encontradas en Cocina.


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Recetas B12 otoño ...

Pasta con salsa de calabaza (queso vegano)

Hola! Siguiendo con las ganas de publicar recetas que contengan ingredientes de temporada, hoy traigo pasta con una salsa a base de calabaza. Se podría decir que imita al típico plato americano Mac and Cheese pero en versión saludable y vegano. (Si quieres saber los motivos por los que no creo que debamos tomar leche o queso lee este artículo)Obtendremos una salsa cremosa y a la vez ligera, ya que ...

Helices de lentejas rojas con boloñesa

En esta ocasión, os presento un ingrediente nuevo, el cual, encontré el otro día en Mercadona,se tratan de unas espirales o hélices de pasta, que están hechas con lentejas, su sabor es rico, aunque si comparamos su precio con unas espirales de pasta normal, son bastantes más caras.Uniendo esta pasta, a una salsa Boloñesa que tenía guardada en el congelador, surgió esta deliciosa receta.Característ ...

Básicos Preferidas Recetas ...

Bechamel de lentejas rojas

BECHAMEL VEGANA, SIN GLUTEN Y BAJA EN GRASASiempre he pensado que muchas salsas acaban enmascarando los demás componentes de un plato. No es el caso de la Bechamel, que tiene un sabor delicado y realmente acompaña y realza los demás sabores de un plato.  Tras hacer las creppes de lentejas rojas con sésamo negro, he empezado a darle un montón de utilidades a esta harina. Me encanta su delicado y de ...

RECETAS espinacas fácil ...

Lasaña de espinacas y champiñones

Lasaña de espinacas y champiñones Lasaña de espinacas y champiñones Poco a poco empieza a oler a primavera. La huerta de invierno se anima y es hora de hacer algo con los productos que nos ofrece, así que aquí va una sencilla y deliciosa lasaña de espinacas y champiñones.Seguimos un poco con receta sana y verde, es una lasaña que no lleva bechamel y se hace en un santiamén. Lo que más tiempo me ha ...

Colaboraciones Comida Sana Comida Vegetariana ...

Hábitos para disfrutar de la comida vegetariana

COLABORACIONES¿Es aburrida la comida vegetariana? Mucha gente piensa que sí y que hay poca variedad en este tipo de comida. ¿Pero por qué piensan eso? ¿Qué significa ser vegetariano? El vegetariano es aquella persona que no consume carne o pescado en su dieta y sí otro tipo de alimentos. Normalmente esta supresión se realiza por motivos de salud o por convicciones éticas o morales y, en cualquie ...