pasta navarra

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Todo va sobre ruedas, en Triciclo

AQUÍ todo va sobre RUEDAS, estamos en TriCiclo. Un extraordinario Restaurante en Madrid donde poner Las Manos en la Mesa y disfrutar de una excelente EXPERIENCIA GASTRONÓMICA PLENA (EGP) TriCiclo Cuando hablas de gastronomía con tus amigos siempre aparecen nuevos nombres de locales y establecimientos donde poner Las Manos en la Mesa, esto fue lo que pasó, me preguntaron si conocía TriCiclo, mi res ...

pimientos del piquillo pimientos del piquillo rellenos pimientos del piquillo rellenos de atún ...

3 ideas para rellenar pimientos del piquillo

Los pimientos del piquillo son unos pimientos de pequeño tamaño, rojos, que se cultivan, principalmente, en Lodosa, Navarra. Son pimientos no muy carnosos, pero sí consistentes y la forma habitual en que se encuentran en el mercado es en conserva. Antes del envasado se asan. Tienen muchos usos culinarios. Se pueden incluir en ensaladas y son una guarnición perfecta para carnes a la piedra o bra ...

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Pollo al chilindrón

Hoy una receta 10, por tradicional,económica y versátil ya que puedes hacerla como en mi caso con pollo o con otros tipo de carnes como cordero y conejo.De origen Navarro y Aragonés, pero ya muy extendida por todo el territorio nacional.La combinación de sus ingredientes hace que sea un plato exquisito y saludable y de muy fácil preparación y si lo acompañas de unas patatas fritas caseras y de un. ...

#díadedulceTS

VII Día del Dulce Typical Spanish

Pues sí, typicaleros, siete años ya.Tal día como hoy hace siete años que surgió la Cocina Typical Spanish.En 2013, se nos ocurrió la idea de compartir dulces típicos de nuestra gastronomía, una forma de reivindicar los dulces auténticos de nuestro país frente a las modas anglosajonas que por aquel entonces, y aún hoy, ocupan gran parte de las redes sociales, relegando en cierto modo los dulces más ...