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pasta tahin

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Tahini o tahina caseroLa pasta tahini o tahina se prepara a partir de semillas de sésamo tostadas y se usa como ingrediente en multitud de platos orientales, como por ejemplo el hummus.En esta elaboración he utilizado aceite de girasol, pero también se puede usar en su lugar agua u otro tipo de aceite vegetal.Ingredientes tahini o tahina casero- 100 gr. de semillas de sésamo- 50 ml de aceite de gi ...