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Pastel de Atún

Una receta sencilla este pastel de atún que os comparto hoy. Muy fácil y rápido.

Se puede preparar tanto en el microondas como en el horno.

Es un rico aperitivo que podeis tener preparado con antelacion.

Y si tenéis niños les encantará. A mi niña que es difícil para comer el gusta muchísimo.

Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este pastel de atún:

INGREDIENTES:

150 gr de atún en conserva escurrido

8 palitos de surimi

3 huevos

3 Cucharadas de ketchup

3 cucharadas de mayonesa
ELABORACIÓN:

En un recipiente hondo echamos el atún, los palitos de surimi, los huevos, el ketchup y la mayonesa.

Trituramos hasta que tengamos una masa homogénea.

Engrasamos el recipiente con mantequilla que vayamos a usar.

Vertemos nuestra mezcla y llevamos al microondas.

Mi microondas es de potencia 1000.

Vamos a poner a máxima potencia 10 minutos.

Pasado el tiempo lo sacamos y si viéramos que necesita mas tiempo añadimos dos minutos mas.

Dejamos enfriar antes de desmoldar.

Desmoldamos y yo lo he acompañado de huevo duro picado por encima. Es opcional pero en casa les gusta mucho así.

Y ya tenemos nuestro pastel de atún terminado.

Si lo queréis hacer en el horno es a 180 grados unos 35 a 40 minutos con barra arriba y abajo.

Y aquí os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube es rico pastel de atún:



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