JULIA Y SUS RECETAS Idea guardada 107 veces
La valoración media de 43 personas es: Muy buena

PASTEL DE BROCOLI Y BACON




Esta verdura, prima hermana de la coliflor pero de color verde, tiene mucha vitamina C, mucha fibra y propiedades anti-cancerígenas, pero...no a todo el mundo le gusta...Bueno, pues si hacéis este  rico pastel  os aprovechareis de todas sus propiedades  y ese sabor característico del brócoli no lo vais a tener. Os aseguro que está muy rico, en casa ha gustado mucho. Que, ¿lo probáis?...Se hace al microondas... no hace falta horno...
Ingredientes:

     -   1 brócoli pequeño
     -   150gr de bacon en tacos o tiras
     -   3 huevos
     -   200 ml de nata (crema de leche) líquida (yo de la vegetal)
     -   150g de queso rallado
     -   sal
     -   pimienta molida

Cocemos el brócoli con agua y sal unos 10 minutos (al dente). Lo escurrimos.



Sofreímos el bacon en trocitos en una sartén sin aceite o al microondas.



Batimos los huevos con sal y pimienta molida, le añadimos la nata (crema de leche) y mezclamos bien.



En un molde apto para microondas ponemos una capa de brócoli, queso rallado, bacon encima, la mitad de la crema de nata (crema de leche), mas brócoli, queso rallado , bacon y el resto de la crema.

Lo espolvoreamos con queso rallado.



Lo metemos al microondas 7-8 minutos al máximo. O lo ponemos al baño maría en el horno 30 minutos a 180º. 

Buen provecho!!.

Podeis seguirme tambien en facebook:
Mas recetas en mi blog: http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patés y dips para el aperitivo

Deliciosos patés y dips para un aperitivo con los amigos o con la familia. Fáciles y ricos!! A ver cuál os gusta más a vosotros... Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de la ...

Menús de cuaresma

Los menús que os dejo hoy son especiales para la cuaresma, platos típicos de la época, primeros platos, segundos y postres para elegir. Comenzamos con los entrantes y primeros platos: Ensalada de ba ...

Contramuslos de pollo a la miel

Los contramuslos de pollo a la miel, es una receta sencilla, hecha en poco tiempo y con un resultado extraordinario. Una forma diferente de comer pollo, con un sabor distinto. Si te gusta probar nuevo ...

Brandada de bacalao

La brandada de bacalao , es una receta fácil, que lo mismo se puede comer para untar tostas, para hacer bocadillos o para rellenar pimientos... Es un plato que su elaboración se extiende por toda ...

Recomendamos

Relacionado

general embutido huevos ...

Pastel de Brócoli y Jamón Serrano (MICROONDAS)

Hoy os dejo con una verdura que me encanta el Brócoli, voy a daros un descanso de tanta repostería para dejaros una receta salada, que además es rápida y fácil ya que se hace en el Microondas y encima esta riquísimo, si os gusta esta verdura tanto como a mí os recomiendo también mis Croquetas de Brócoli que están también para chuparse los dedos y es una manera fantástica de que coman brócoli aquel ...

recetas de primeros carnes verduras

Brócoli gratinado con bacon y cebolla

El brócoli es una verdura que es muy saludable que podemos encontrar muy fácilmente durante todo el año. En esta ocasión la he querido preparar de una manera muy saludable y con un toque de queso, que hará, que tenga un sabor aún mas rico. Os tengo que confesar que esta verdura en casa no es que nos guste demasiado, por ello cuándo la preparo, para que nos guste mas y comamos mejor, le tengo que p ...

recetas de primeros segundos verduras

Pastel de brócoli con especias

Cuando vi esta receta en el Desafío en la cocina no dudé que iba a hacerla en seguida. El brócoli no ha sido algo que me guste mucho pero estoy intentando comer de todo últimamente así que estaba buscando una receta que me pareciera apetitosa para volver a comerlo. Esta receta me ha encantado y la he seguida al pie de la letra de mi compi Laura del blog Un segundo más tarde. Ingredientes (4 racion ...

Encuentra tu receta comida comidas

Pastel de Brócoli

¿Como están todos mis seguidores fitness? No te ha pasado que después de un buen entrenamiento, tu apetito aumenta tanto que puedes desear comerte un elefante. No esperes hasta el momento en que el hambre sea difícil de controlar! Es mejor que te deleites con una porción de este rico Pastel de Brócoli, saludable , delicioso y  muy fácil de preparar,  que hoy traigo para ti, para que disfrutes de u ...

general a bajo coste pasta ...

Pasta con dátiles, brócoli y bacon

El mes pasado las participantes del reto “elasaltablog” asaltamos el blog el “baúl de las delicias”, de entre todas las deliciosas recetas que Aranzazu tenía publicada tuve que elegir una y no me arrepiento pues la elección fue acertadísima pero me quedé con las ganas de elaborar este plato de pasta con dátiles, bacon y  brócolis y aprovechando que tenía unos cuantos dátile ...

general aperitivos hojaldre ...

Pastel de hojaldre con brócoli y patatas

Pastel de hojaldre con brócoli y patatas, la receta: Me encanta el hojaldre. Es una masa que está bien con todo lo que le eches, ya sea dulce o salado. Recién hecho, tan crujientito... me comería una bandeja entera! Por eso mismo, porque está tan bueno y es tan apetecible, intento rellenarlo muchas veces con verduras, porque es un modo más ligero de comerlas, casi ni te das cuenta. Para los niños ...

platos

Ñoquis con brócoli a la carbonara

Buenos días! Hoy os propongo una receta calentita y una buena forma de tomar brócoli para aquellos a los que no nos gusta demasiado. Empecemos con los ingredientes: - 1/2 kg brócoli - 1/2 kg ñoquis - 1 paquete de bacon - bote pequeño nata para cocinar - queso para gratinar Empezaremos cocinando los ñoquis según las instrucciones del envase. En mi caso como eran refrigerados, simplemente hay que ...

recetas de primeros huevos reto color y sabor de temporada ...

Pastel bizcochado de brócoli.

Ya estamos a 22, y este mes, Pilar del blog Postres Originales, nos ha dado a elegir como fruta: las fresas y como verdura: el brócoli; yo he elegido la verdura.No es que me guste mucho el brócoli, pero, es que con fresas, ya he preparado varias recetas, así que he preferido intentar hacer algo con el brócoli porque no tengo ninguna, aunque si me da tiempo, igual preparo algo con fresas también. P ...

recetas postres pasteles salados

PASTEL DE BRÓCOLI CON PATATA Y QUESO.

El brócoli o brécol, pertenece a la familia de las Crucíferas, a la variedad Botrytis y a la subvariedad Cymosa Lam. Es un vegetal duro de la familia del repollo o col, alto en vitaminas A y D. Se desarrolla mejor en las estaciones frescas del año. Cada vez mas popular en la cocina española con formas sencillas de cocinarlo. al vapor, al horno o en infinidad de deliciosas recetas. El brócoli, es u ...

recetas de primeros paso a paso recetas con patatas ...

Brócoli con patatas y queso

Esta receta de brócoli con patatas y queso es muy sencilla de preparar. Con el microondas y en pocos minutos, tienes un entrante fácil o una guarnición perfecta para carnes y salchichas. INGREDIENTES para 4 personas 1 arbolito de brócoli de algo más de medio kilo 2 patatas grandecitas 100 gr de queso rallado grueso para gratinar (queda muy bien el especial para pizzas) Sal, pimienta y nuez moscad ...