pastel de cabracho

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Sopa de cabracho

INGREDIENTES 1 kg de cabracho 2 patatas 2 tomates 2 hojas de laurel 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal ELABORACIÓN DE SOPA DE CABRACHO En una olla ponemos todos los ingredientes con aceite de oliva virgen extra y sal. Tapamos la olla y dejamos cocer 25 – 30 minutos a fuego suave. Cuando haya pasado el tiempo, sacamos de la olla, las verduras y el pescado. Colamos el caldo. Pasamos la ve ...