Pastel de carne al horno

Esta es una de las recetas con que siempre saldrás airosa y que gusta a toda la familia. Aprende a preparar un exquisito pastel de carne al horno.



Veamos el video:  


Ingredientes:  
* 350 gramos de carne molida
* 2 cebollas grandes o 4 pequeñas
* 2 huevos
* comino, orégano, pimentón dulce, pimienta molida, 
* sal
* aceite de oliva
* 1 bolsa de puré instantáneo
* 400 ml de leche
* 2 cucharadas de pasas (optativo si te gusta el agridulce)

Preparación:
1. Prepara el puré de patatas según indicaciones del envase y reserva.
2. Pica la cebolla finita y hiérvela en un poco de agua hirviendo durante 2 minutos. Cuélala.  Esto es para que la cebolla no repita. Luego ponla a freír con un par de cucharadas de aceite de oliva.
3. Agrega la carne picada y agrega 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de pimentón dulce y pimienta molida al gusto
4. Sofríe unos minutos y agrega 1/2 taza de agua y cucharada de harina. Revuelve
5. Agrega sal a gusto y deja hervir por 10 minutos
6. Agrega las pasas, revuelve y deja reposar.

Armado del pastel:

Engrasa una fuente que pueda ir al horno con aceite de oliva
Poner una capa de puré
Poner una capa del relleno de la carne
Poner otra capa de puré.
Espolvorear con queso rallado

Hornear 30 minutos a 180º

Servir.


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Cocina

Quieres cocinar un platillo rápido, rico y muy completo. Entonces estás en el lugar indicado, porqué la receta que te traigo el día de hoy es un delicioso "espagueti rojo con carne de res molida". Cómo puedes ver, es una comida completa solo necesitas agregarle una ensalada y tu familia estará satisfecha. A los niños les encantará y los grandes quedarán perfectamente complacidos. Acompáñ ...

Carnes Patatas tererecetas ...

Exquisito pastel de cerdo y puré de patatas Hola a tod@s… Aquí te traigo una receta deliciosa, fácil de preparar y que te aseguro será un éxito para todos los comensales, se trata de un pastel de carne guisada de cerdo y puré de patatas, todo al horno y gratinado, es un plato completo que no deja a nadie indiferente!! Ingredientes: Para el guiso de carne de cerdo: 1 kilogramo de magro de c ...

American Carnes Horno ...

Este delicioso pastel, que se consume mucho en Sudamérica, sobre todo en Argentina y Chile, donde lo llaman pastel de Papas es un plato nutritivo que gusta a todos, grandes y pequeños, y que se puede dejar preparado para hornear en el último momento. Ya publiqué otro pastel, Pastel gratinado de patatas y carne picada, pincha aquí, pero la diferencia es que estaba elaborado con patatas en láminas, ...

recetas cocina tomates ...

Nada como unos tomates rellenos al horno, este es un plato interesante para nuestros encuentros en familia o fiestas, muy sencilla de preparar y con un toque de frescura que siempre te brindan los tomates. Existen muchas recetas con tomates rellenos al horno y quedará a nuestra elección según nuestros gustos, pueden rellenarse de verduras, carnes, pollo, arroz, queso, en fin hay mucha variedad de ...

pastel de platano maduro lasaña de platano pastel receta microondas ...

En mi país conocemos esta fácil receta como pastel de plátano maduro, me entero que en otros países es conocida como lasaña de plátano, he aquí la receta de como la elaboro. Vamos a necesitar: 6 plátanos maduros 1 cucharada de mantequilla/margarina (manteca) 500 grs de carne molida 250 grs de queso 2 cebolla picados 2 tazas de frijoles molidos 4 dientes de ajo picados 2 chiles dulces picados Sal p ...

recetas de primeros chilenas platos de fondo ...

Me van a creer que nunca le había preparado pastel de papas a mi marido??? Si señores, soy una mala mujer, mala, mala jejeje ! Mentira!! Osea, verdad pero lo que pasa es que Fabien es fan del pastel de choclo Y cada vez que decía hagamos pastel de…?, el final de la frase la terminaba él diciendo de CHOCLO !!! Y yo ok, ok, porque a mi me encanta también Pero! ahora no le pregunté y lo prepar ...

Carnes pastel de carne pastel de patata ...

Se convertirá en una de las recetas favoritas de los más pequeños de la casa!! Un Pastel de patata y carne molida con un toque de curry que lo hace realmente delicioso y distinto. No escatimemos tiempo ni tengamos prisa para hacer esta receta si queremos que nos salga espectacular de sabor! Un buen sofrito y un lento chupchup con el caldo son los secretos de esta receta Mira aquí para más recetas ...

Hoy les quiero compartir deliciosa receta del pastel de papa con carne: Ingredientes para preparar la carne: 500g de carne molida o picada 4 cucharadas de aceite de oliva 1 Cebolla blanca 1/2 Pimentón o morrón rojo 1/2 Pimentón o morrón verde 2 Ají topito 5 Aceitunas verdes 2 Yemas de huevo 1/4 Taza de sala o pasta de tomate la que prefieras 4 Dientes de ajo 1 Rama de apio 2 Hojas de laurel Sal, ...

patatas carne pastel ...

Pastel de patatas con carne Ingredientes: 1 Kilo de puré de patatas ½ Kilo de carne molida 1 Tomate picado 1 Cajita de tomate molido ½ Cebolla picada 1 Latita de champiñones rebanados Aceite de oliva Queso asadero rallado al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación: En la sartén colocas un poquitín de aceite de oliva con la cebolla a que se vuelva transparente y colocas la carne ...