Pastel de chocolate de Rachel Allen

Esta es otra receta de Rachel Allen, es una receta muy , muy sencilla, pero deliciosa. La combinación de almendra y frambuesa da como resultado un sabor inigualable y un bizocho jugoso y suculento. Yo lo he preparado en un molde de plum cake, pero tradicionalmente es un pastel redondo. Los ingredientes que necesitamos son bastante normales, de los que hay en casi todas las casas y su elaboración e ...

Esta es mi última receta del año, ¿¿¿Que os parece este postre para terminar el año???, rico ¿no?, luego las uvas... el Champán.... y.... ¡¡¡¡FELIZ AÑO 2014!!!!!!. Eso os deseo a todos los que me seguís desde hace casi un año, ha sido un año lleno de cosas buenas en este mundo que estoy empezando a descubrir y que me tiene enganchada¡¡ no sabéis de que manera!!, jejejjeejeje . ¡Hasta Papá Noel me ...

Excusas para comer remolacha… PREPARACIÓN: 1. Pelamos y troceamos la remolacha cruda, incorporamos en un cazo mediano con un poco de agua, lo suficiente como para que cubra los trozos, y colocamos a calor medio-alto hasta que esté tierna. 2. Una vez lista, retiramos del calor y dejamos templar. Incorporamos en la licuadora y trituramos. Reservamos. 3. Engrasamos el molde y forramos con pape ...

Sandra Novo Siempre me han gustado los bizcochos de todo tipo, desde los más sencillos de limón o naranja hasta los más laboriosos. Hoy me he puesto con un bizcocho que, desde ya, está dentro de mis preferidos indiscutiblemente, un pastel de chocolate y yogur. Con una textura densa y a la vez esponjosa y un sabor a chocolate intenso, este bizcocho pasa, en mi opinión, a la siguiente categoría, s ...

Hoy ha sido un día muy completo, aparte de acompañar a una amiga extranjera, que no vive aquí, a realizar varios encargos y algunas compras por la mañana y por la tarde me ha dado tiempo a buscar recetas con remolacha y al final me he decidido a cocinar un pastel. El resultado ha sido fantástico, hacia tiempo que no comía uno tan especialmente jugoso y buenísimo. os garantizo que si no decís de qu ...

Hoy viene mi familia a comer a casa y mis sobrinos pequeños dejaron muy claro que querían algo con chocolate. Y van a tenerlo, porque les voy a preparar un sorbete express de cacao y este pastel mousse de chocolate que ya está lista. Encontré la receta en el blog thermorecetas, pero he modificado algunas cantidades. Os dejo la receta como yo la he hecho y podéis ver la original en el enlace. INGR ...

Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de Dulce. Hola !! Os he preparado un mini pastel de remolacha rustico, esta basado en el red velvet americano , que como ya sabeis tambien se elabora con remolacha, que es la que le da su color característico de forma natural y sin colorantes. Yo me he reinventado el pastel y lo he hecho con ...

Para la genovesa - 3 huevos - 100 gr de harina - 100 gr de azúcar - 1 sobre de azúcar vainillado - 20 gr de mantequilla Para la mousse - 200 gr de chocolate negro para cocinar - 250 ml de leche - 3 huevos (3 yemas y 2 claras) - 40 gr de azúcar - 4 hojas de gelatina - 200 ml de nata líquida para montar Para la cobertura de espejo - 120 gr de agua (o 60 gr de agua y 60 de leche) - 50 gr de azúcar - ...

Para todos aquellos que ya estén haciendo la operación bikini mejor que no sigan leyendo, o si no haced click en añadir a favoritos para cuando queráis daros un capricho dulce y probar esta tarta tan buena. Para todos los demás, os presento un pastel de chocolate y mandarina que crea auténtica adicción, si tenéis invitados o sois los responsables del postre en algún sarao, esta receta no tiene nin ...

Muy buenas tardes!!!!! Hace dias que no publico y tenia pendiente estos dos pasteles....jijiji a la vez os enseño la fiesta de cumpleaños de Daniela que habia publicado en Party handmade mi otro blog.....aunque allí encontrareis en varias entradas el proceso de todo lo hecho para la fiesta....así que hoy publico las otras dos tartas que aunque parezcan iguales no lo són, jiji... Vamos a ello que e ...