pastel de frijoles con pure de patatas y queso cheddar

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Nachos con guacamole

Ingredientes:1 diente de ajo3 cucharadas de aceite de oliva400 grs de tomates en conserva troceados3 aguacates maduros1 manojo de cilantro fresco1 cebolla roja1 tomate maduro2 limas200 grs de queso tipo cheddar de fundir400 grs de nachos mexicanos1 lata de frijoles 400 grs1 puñado de jalapeños en conserva200 ml de crema agria o nata (crema de leche) gordasal y pimientaElaboración:Preparamos la sal ...