pasteleria brasilera

14 ideas encontradas en Cocina.


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Especial San Valentín

Especial San Valentín, ideas que no fallan

Hola hola!!!! El post viene cargado de ideas para conquistar el corazón de quién tu quieras, para hoy te he preparado “especial San Valentín” Yo soy de las que cree que el día de los enamorados, así como el día de la madre, padre, niño y un largo etc. se tendrían que celebrar todos los días, pero en fín, así están señalados en nuestros calendarios y yo estoy por aquí para darte ideas d ...

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Bizcocho rápido de naranja entera sin lactosa

Esta torta se hace rapidísimo, muy rica y húmeda, la casa se inunda de olor a rico. No lleva ni mantequilla ni leche, por lo que los que tienen intolerancia a la lactosa, la pueden consumir.Es muy sencilla de hacer, tanto, que no te dará ninguna pereza a la hora de hacerla. Es una receta brasilera, yo la hice de naranja entera, con piel y todo, pero también la puedes hacer de plátano o banana (sin ...

Arroz con Pollo

Arroz con pollo venezolano

Arroz con pollo venezolanoEste plato de arroz con pollo venezolano está presente en la mesa venezolana durante todo el año ya que lo integran dos grandes ingredientes de la dieta criolla.Este platillo une dos infaltables de la alimentación criolla: el pollo y el arroz.Se trata de una receta relativamente simple, que tiene tantas variables como gustos y posibilidades familiares, que van desde las d ...

Ensaladas Recetas

Ensalada con rúcula y granola

Bienvenidos a otra receta de Paulina cocina!Hoy vamos a hacer una rica y sencilla ensalada con rúcula y granola.Les voy a contar de la vez que conocí a la hoja de moda!Un verano fui a lo una tía abuela que tenía una pileta enorme. Ella se quejaba de que a sus hijos no les gustaba la pileta, y que le había quedado obsoleta.Así que nos invitaba a mis hermanos y a mí. Recuerdo una pileta enorme, aunq ...

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Re-cambio de aires

Hace casi un año desde la última vez que publiqué en este blog. Un año tan movidito que incluso he cambiado de país. Me he vuelto a poner la bata de médico, y con la misma gracia torera me la he vuelto a quitar. He cruzado el Atlántico sola por primera vez -si no contamos a los pilotos y a los otros 280 pasajeros- y he aprendido algo de ecografía músculoesquelética.  He empezado a practicar remo y ...

FRUTAS TRAGOS - LICORES - VINOS fruta ...

Caipiroska de cerezas

Espero con ansias todos los años que lleguen las cerezas. Las como con helado de chocolate, en un crumble con almendras, y por sobre todo solas. En cantidades industriales. Pero ciento sesenta pesos el kilo? Les parece? No creen que se les fué un poco la mano? Así no se puede.Para ahogar las penas en el alcohol, hago caipiroska de cerezas, y las ahogo a ellas en vodka. Lo bien que vienen unos trag ...

Recetas de Bocadillos y Sandwiches recetas faciles sandwiches

5 de los MEJORES SANDWICHES de América

Los sandwiches son una salida rápida cuando tenemos que comer algo al paso, sin demasiado tiempo para una preparación muy elaborado. Si bien el arte de poner diferentes ingredientes entre dos panes tiene representaciones en todo el mundo, hoy analizamos algunos de los sándwiches más sabrosos del continente americano, recorriendo de norte a sur toda su extensión y poniendo a consideración de los le ...

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Devil's food cake: torta de chocolate con brigadeiro

Si te gusta el chocolate, pero mucho, mucho, no puedes dejar de hacer esta torta. Yo la hice tipo layered, o sea, con muchas capas, y la rellené con brigadeiro.Es bastante densa y compacta, por lo que se puede cortar perfectamente, sin que se desarme. El cuchillo, igualmente, lo paso por agua caliente, y lo limpio con papel de cocina, antes de hacer el próximo corte.Te voy a pasar esta receta, que ...