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pasteleria espanola

149 ideas encontradas en Cocina.


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pasteleria argentina pasteleria española rosca ...

La rosca de Pascua es un dulce tradicional para esta fecha, pero también se puede consumir durante todo el año. La particularidad que tiene, es que lleva uno o dos huevos ( depende del tamaño de la rosca) que se pone crudo, y luego en el horno se cocina y queda como huevo duro.Lo que me pasó con esta rosca, es que subestimé la masa, y a pesar de haberla hecho grande, con su buen orificio en el cen ...

flan huevos Navidad ...

Sin duda el flan casero es el postre preferido sin discusión. Con agujeritos o sin ellos, el sabor es lo mas importante.Es una receta muy fácil de hacer. Tuve que hacer 2 días seguidos, porque en casa desapareció en menos de 8 horas, lo que duró un almuerzo y cena. Aproveché entonces, para hacer una modificación, que luego les voy a contar. El flan de la foto de arriba, es el que modifiqué y este. ...

chocolate flan fácil ...

Sí lleva solamente 2 ingredientes, no se cocina, sólo se mezcla y se lleva a enfriar y listo.Se me ocurrió hacerlo, ya que se me estaba por vencer el chocolate comprado. Lo había comprado para tomar el roscón de reyes con chocolate, y no pude tomarlo ese día, y ahí quedó. Así que pensé en cómo transformarlo e hice este flan. Me encanta el sabor de este chocolate.Aquí te dejo el video y luego las. ...

Postres dulce mantequilla ...

Ya hace varios años que, un poco cansada de los tradicionales turrones, introduje el Pastel Ruso en la comida de Navidad para así aportar algo novedoso. Yo entonces no lo conocía pero, al probarlo y quedar tan encantada con su excelente sabor y textura, decidí indagar en su origen.   El Pastel Ruso es una verdadera exquisitez, de origen español y típico de Huesca. Es un delicioso pastel de  bizcoc ...

cocina de aprovechamiento cocina de la abuela cocina de la familia ...

Hoy vamos a hacer un dulce típico de estas fechas, torrijas tradicionales. Cada casa o familia tiene su receta, yo voy a compartir la de mi madre, que supongo que se la enseñaría mi abuela y desde niña la he visto hacer en ambas cocinas. Es uno de mis dulces preferidos de la infancia. Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar la receta de mi madre son:1/2 l de leche1 cucharada de azúca ...