Cuuking! Idea guardada 168 veces
La valoración media de 181 personas es: Excelente

Patatas al horno con ajo y pimentón



Hoy os traigo una receta super sencilla y deliciosa, unas patatas al horno con ajo y pimentón ¡Que están para chuparse los dedos!

Estas patatas al horno os pueden servir tanto como guarnición como aperitivo ¡Acompañadas de mayonesa o allioli están deliciosas!

Además os dejo un truco para que las patatas salgan muy tiernas por dentro ¡Vamos con la receta!
Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes
4-5 patatas grandes

2 dientes de ajo a laminas

Pimentos dulce al gusto

Pimentón picante (opcional)

Patatas al horno con ajo y pimentón


Cómo preparar las patatas al horno con ajo y pimentón
1.- Empezamos limpiando bien las patatas ya que las comeremos con piel. Frotamos las patatas bajo el chorro de agua para eliminar todo rastro de tierra y queden perfectamente limpias

2.- Cortamos las patatas a rodajas, podeis hacerlas más gruesas o más finas dependiendo de vuestro gusto. Cuanto más gorditas más suaves quedarán y cuanto más finas más crujientes.

3.- ¡Aquí viene e truco! Para que queden más ricas probad a ponerlas durante unos 15 minutos a remojo en agua. Perderán almidón y luego quedarán super tiernas

3.- Repartimos las patatas en una fuente de horno y esparcimos por encima el ajo picado, aceite de oliva,sal y pimentón al gusto

4.- Horneamos a 180ºC durante unos 40-45 minutos hasta que las patatas estén doradas por fuera y tiernas por dentro. Una vez fuera del horno podemos añadir por encima un poco de sal en escamas o alguna hierba para darle un toque de color ¡A disfrutar!



Espero que os hayan gustado estas patatas asadas con ajo y pimentón. Por supuesto deseo que os animéis a hacerlos en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Limones helados:cremosos, fáciles y rápidos

Hoy vamos a preparar uno de los postres mas iconicos de los años 90 junto, junto con la tarta Comtessa. ¡El limón helado! Ese limón, más duro que una piedra, que asomaba en las vitrinas/congelador de ...

Patatas rellenas de jamón y queso

Hoy vengo con una receta que os va a encantar a todos ¡Pero sobre todo a los más pequeños de la casa! Unas patatas rellenas de jamón y queso super cremosas y con un toque de gratinado que las hace aún ...

Sándwich Montecristo

¡En casa nos encantan los sándwiches calientes! Y sin duda los de queso son nuestros favoritos! Aprovechamos cualquier ocasión para hacerlos ya sea para una cena con peli, para alguna noche de cena c ...

Pastel de espinacas y queso con masa filo

En casa nos encanta la masa filo ¡Es super versátil en la cocina! Puedes hacer rollitos, "empanadillas" o, como en el caso de la receta de hoy pasteles salados ¡Super ricos! Y con ese toque ...

Etiquetas: Para picar

Recomendamos

Relacionado

Bàsics de cuina - Básicos de cocina Cocina casera Guarnicions - Guarniciones ...

Patatas al horno con ajo y pimentón

Patatas al horno con ajo y pimentón Hoy una receta clásica en muchas casas, muy española y que está rica, rica, rica! Son unas patatas al horno con ajó y pimentón muy facilitas de hacer, muy rápidas, baratitas y que quedan estupendas, Una de esas recetas básicas "de fondo de armario" que seguro que alguna vez habrás comido ¿verdad? ¡Calentitas saliendo del horno están divinas de la ...

Patatas Salado

Patatas asadas al pimentón

La receta que prepararemos hoy serán estas patatas asadas al pimentón. Cuando hablamos de patatas nos vienen a la cabeza infinidad de recetas, cocidas, asadas, fritas, en tortilla, en guisos… En fin, por su versatilidad pocos alimentos nos proporcionan tanto juego en la cocina. ¿Y que decir de la importancia de sus nutrientes? Pues que es rica en hidratos de carbono complejos, lo que signif ...

Para picar Pescados y mariscos Videorecetas

Gambas al horno con ajo y perejil

Uno de los aperitivos o entrantes típicos en Navidad que no puede faltar en cualquier casa son las gambas. Pocas cosas son tan ricas como aperitivo como unas gambas a la plancha ¿A que si? El problema, precio aparte, es el olor que se queda en toda la casa por mucha campana extractora que pongamos. Además, es complicado preparar muchas gambas a la vez y casi siempre acabamos comiéndonoslas frías. ...

Patatas Patatas al horno con ajo y parmesano Recetas de infarto ...

Patatas Al Horno Con Ajo Y Queso Parmesano

Patatas al horno con ajo y queso parmesano Prueba como acompañamiento estas patatas con ajo y queso parmesano. O bueno… Una buena ración solas también están muy bien ¿eh?. Son de aspecto muy parecidas a las llamadas “gajo” que sirven en algunos restaurantes de comida rápida, pero más buenas… Muy fáciles de preparar, meter al horno y listo. ¿Vamos? Ingredientes (Para 2 pers ...

Ensaladas y verduras Primeros RECETAS ...

BORRAJA CON PATATAS AL VAPOR CON SALSA DE AJO, JAMÓN Y PIMENTÓN (Mycook)

No es la primera vez que os enseñamos una receta con borraja, hace tiempo ya publicamos la clásica receta de borraja con patatas. Hoy de nuevo cocinamos esta verdura, pero esta vez preparamos la borraja con patatas al vapor y la acompañamos después de una salsa muy rica de ajo, jamón y pimentón. La idea la vimos en el programa de cocina de Arguiñano y como teníamos borraja fresca en la nevera desd ...

general patatas

Patatas al pimentón

Esta receta es del programa de Canal Sur "Cometelo", aunque lo he "mariversionado" con especias distintas. Se pueden aderezar con las que más nos gusten. Se ponen a freír las patatas cortadas en gajos gorditos, también echamos en la sartén unos ajos con piel, pero un poco machacados. Se ponen a fuego lento para que queden blanditas y se hagan por dentro, cuando las pinchemos y ...

recetas de primeros excelentes para acompañar carnes rojas o blancas

PATATAS AL HORNO CON BACON Y AJO

PATATAS AL HORNO CON BACON Y AJO   Recuerdo a la perfección estas maravillosas y sencillas patatas al horno que solía preparar mi tía. Es una receta super sencilla y que podemos preparar sin ninguna dificultad, además de resultar un inmejorable acompañamiento para una rica carne. Además… y porque no decirlo… es algo BARATO, BARATO y RE-FÁCIL :-) Ingredientes para 2 personas ...

recetas de primeros bocadillos y picoteo patata ...

Patatas guarnición con romero y ajo

Para los días de fiesta hemos preparado estas patatas guarnición salteadas con romero y ajo… ¡que están buenísimas! Concretamente las hicimos para acompañar a este pollo relleno, y resultaron irle fenomenal. Esta forma de cocinar doblemete las patatas, hace que tengan una textura perfecta, ya que primero las cocemos y luego las salteamos para darle el punto crujiente y el color tostado. Son ...

Patatas gajo al horno

Me encantan las patatas como acompañamiento de los platos de carne o pescado, pero cocinarlas siempre igual, al final acaba aburriendo. Hace un tiempo que preparo estas riquísimas patatas gajo al horno y nos encantan en casa. La combinación de ingredientes y especias le da un sabor muy bueno, y quedan muy tiernas en el horno. Se pueden hacer más o menos cantidad, sólo añadiendo un poco más de esp ...

general dorada al horno con patatas panadera

dorada al horno con guarnición de patatas panadera y cebolla

dorada al horno con guarnición de patatas panadera y cebolla Necesitamos estos ingredientes (para cuatro personas): 4 doradas de tamaño medio (conviene pedir al pescadero que nos las limpien) 16 patatas medianas 3 cebollas Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto 1 limón para rociar el pescado 4 rodajas de limón (para la decoración)Pasos para hacer la dorada al horno Vamos a ver paso ...