comunidades

PATATAS ASADAS a las HIERBAS y ESPECIAS


“Perfectas por si solas pero excepcionales acompañadas”

Hoy una rica receta de patatas que no necesitan de nada para estar buenísimas pero que si las unimos a cualquier plato, hacen de él una delicia.

Unas sencillísimas patatas que se derriten en la boca y con el toque que hoy le añadimos, hacen más especial su sabor y presentación.

Pruébalas. Dale tu toque y eleva a otro nivel tus carnes y/o pescados.

PATATAS ASADAS a las HIERBAS y ESPECIAS









Si no quieres leer e ir directo al grano, dale al play y sigue el paso a paso.

¿Me ayudas a crecer?

Dale al enlace azul y suscribete a mi canal.

(https://www.youtube.com/channel/UCts-4Jyr55OqahIK3_zhSpA?sub_confirmation=1)

"Dedito arriba" , suscríbete, comparte y opina

Es gratis y no te compromete a nada.












Si eres de los que te gusta leer, sigue aquí el paso a paso:

PATATAS ASADAS a las HIERBAS y ESPECIAS

INGREDIENTES(para 2 personas)

· 2 patatas grandecitas

· Aceite de oliva

· Sal

· Albahaca

· Estragón

· Ajo en polvo

· Pimienta negra

PREPARACIÓN

1. Empezamos lavando y secando muy bien nuestras patatas.

2. Retiramos las posibles impurezas

3. y partimos por la mitad transversalmente.

4. Con la ayuda de un cuchillo hacemos unos cortes, sin llegar al final, por toda la superficie. Esto ayudará a que cuezan uniformemente y que nuestro aliño penetre bien.

5. Salamos

6. Regamos bien con aceite de oliva y vamos agregando nuestras hierbas y especias.

7. Albahaca,

8. Ajo en polvo,

9. Estragón

10. Y finalmente pimienta. Reservamos.

11. Aliñamos el fondo de una bandeja apta para el horno con el mismo aliño que hemos usado con las patatas

12. Y vamos depositando encima de él nuestras patatas con la cara aliñada hacia abajo.

13. Aceitamos y horneamos unos 20 minutos a 180º con calor arriba y abajo.

14. Retiramos, comprobamos que las patatas estén blandas con la ayuda de un palillo

15. Y emplatamos.

16. Una guarnición que además de fácil, sencilla y saludable vestirá a nuestros exquisitos platos, de gala. ¡Disfrutádlas!


























































(Recuerda que puedes suscribirte y compartir, si es de tu agrado. Un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal.)

Puedes seguirme en Facebook, Instagram, Twitter, Youtube, Pinterest y Cookpad.

Encontrarás los enlaces en la página principal.

¡Búscame!

Y si quieres conocer muchas más recetas visita y suscribete a mi grupo de cocina.

Ni en los mejores restaurantes comerás mejor.

TRASTEAMOS EN MI COCINA?




Fuente: este post proviene de TRASTEAMOS EN MI COCINA?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

PAN de KEFIR con CALABACIN

Hoy un rico pan de kefir al que añadiremos calabacín para darle otro toque. Queda un pan suculento y muy aromatizado y que aguanta tierno (aunque no crujiente) por más tiempo gracias al prefermento. A ...

LASAÑA de CALABACIN

No me lo me pensé dos veces. En cuatito la vi, supe que sería esa. Quedaron muchas en el tintero y todas ellas con una pinta increíble pero solo podía ser una. Y la ganadora fue: ¡Toda una señora las ...

Recomendamos

Relacionado

aceite oliva entrante especias ...

Patatas asadas a las hierbas y especias

“Perfectas por si solas pero excepcionales acompañadas” Hoy una rica receta de patatas que no necesitan de nada para estar buenísimas pero que si las unimos a cualquier plato, hacen de él una delicia. Unas sencillísimas patatas que se derriten en la boca y con el toque que hoy le añadimos, hacen más especial su sabor y presentación. Pruébalas. Dale tu toque y eleva a otro nivel tus carnes y/o pesc ...

ligeras y sanas pollo recetas económicas ...

Pollo asado al limón con hierbas provenzales

Una variedad más de esta riquísima receta. Un plato de lo más económico, fácil de hacer y que gusta a todos. Queda con una carne de lo más jugosa y una piel super crujiente Manos a la obra. ¡Vamos a prepararlo! POLLO ASADO al LIMÓN e HIERBAS PROVENZALES INGREDIENTES· 1 pollo entero grandecito · 1/2 limón cortado en dos trozos y el zumo de uno entero · 2 cucharadas colmadas ...

COCINA PATATAS

Patatas asadas a la hierbas provenzales

Las patatas son uno de los alimentos que más se utilizan como guarnición, existen infinitas recetas ya sean fritas, hervidas, asadas... Hoy vamos a prepar un plato de patatas muy rico y saludable, se trata de unas patatas asadas a las hierbas provenzales en las que a penas se utliliza grasa, por lo que son una buena alternativa a las clásicas fritas si estás intentando reducir calorías en tu diet ...

entrantes primeros segundos ...

Patatas al Horno | Patatas Redondas Asadas

Las Patatas al Horno, o asadas, son uno de los platos mas comunes de todas las tradiciones culinarias y, sin duda alguna, acompañan a los platos de carne y de pescado de todo el mundo! La tradición Italiana no es ninguna excepción y, como en otras, suele servir muchos platos juntos a una ración de patatas cocinadas de distintas maneras. Una de las formas mas común de cocinarlas, en Italia, es coci ...

general patatas

PATATAS ASADAS EN BOLSA A LAS HIERBAS PROVENZALES

Esta forma de asar cosas es estupenda porque no se mancha nada y además queda todo muy jugoso, en el caso de las patatas es estupendo porque quedan muy tiernas y adquieren bien todos los sabores de lo que queramos ponerle. Estas patatas las hicimos para acompañar las costillas de cerdo con mostaza y miel, no tenía mucho tiempo y decidí hacerlas en la bolsa porque tardan poco y también quedan muy r ...

Patatas rellenas de feria

¡Sin duda estas patatas son lo mejor cuando está la feria! Esas patatas enormes con ese aroma de asado, muchas veces al carbón, y con un montón de relleno y salsa ¡Solo de pensarlo se me hace la boca agua! Así que, como la feria aun tardará unos meses en venir ¡Hemos decidido hacer las patatas rellenas de feria en casa! ¡Y nos han encantado! Si quieres saber cómo hacerlas, sigue leyendo, ¡Verás qu ...

patatas al horno recetas con queso especias ...

Patatas al horno con queso estilo Hasselback con aliño de ajo y finas hierbas

Si eres fan de las recetas de patatas, te encantarán las patatas Hasselback. Son unas patatas al horno en forma de acordeón o abanico, y en este caso le pondremos una mezcla de mantequilla y aceite de oliva para que sea muy untuoso y un aliño tipo italiano con ajo y finas hierbas. Al final, con el toque del queso nos quedarán unas patatas al horno increíblemente deliciosas. El origen de estas pata ...

patatas asadas al microondas patatas al microondas

Patatas Asadas en el Microondas

Tres maneras de hacer patatas en el microondas. ¿Te preguntas cómo hacer las patatas en el microondas? Aquí tienes tres métodos deliciosos y saludables. Si piensas que debes evitar las patatas porque engordan, piénsalo de nuevo. Según estudios, una papa mediana con piel sólo tiene 110 calorías y está cargada de fibra y nutrientes. Puedes disfrutar de una patata asada en la comida o de patatas asad ...

Patatas Salado

Patatas asadas al pimentón

La receta que prepararemos hoy serán estas patatas asadas al pimentón. Cuando hablamos de patatas nos vienen a la cabeza infinidad de recetas, cocidas, asadas, fritas, en tortilla, en guisos… En fin, por su versatilidad pocos alimentos nos proporcionan tanto juego en la cocina. ¿Y que decir de la importancia de sus nutrientes? Pues que es rica en hidratos de carbono complejos, lo que signif ...

cocina internacional entrantes guarniciones ...

Patatas asadas con salsa dip

Como cada dos semanas, hoy en el blog tenemos una receta, en esta ocasión un plato salado, porque nos pierden los dulces como las tortitas con arándanos, las magdalenas, los rollitos de chocolate y fresas, etc... Se trata de unas Patatas asadas al horno con romero y acompañada con una salsa dip, espero qué os guste!! Los ingredientes son; patatas de tamaño pequeño (unos 400gr), unas ramitas de rom ...