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Patatas cajún al horno

costillas al horno con salsa barbacoa


Os traigo unas patatas cajún al horno que se preparan rápidamente y quedan con mucho sabor, podemos ponerle las especias que mas nos gusten y quedarán genial.

Un plato muy sano para acompañar con carne o pollo quedan de lujo.

Ingredientes:

3 -4 patatas

1 bolsa

1 cdita de pimentón

1 cdita comino

1 cdita de ajo en polvo

1 pizca de cayena

1 cdita de romero

1 cdita de jengibre

aceite de oliva

sal y pimienta

Preparación:

Lavamos las patatas y las cortamos en gajos con piel.

costillas al horno con salsa barbacoa


En una bolsa metemos las especias con las patatas y un par de cucharadas de aceite, cerramos la bolsa y movemos arriba y abajo, que queden bien impregnadas las patatas,

costillas al horno con salsa barbacoa


Colocamos las patatas en una fuente ancha y metemos al horno 220ºC hasta que veamos que ya están tostadas 30 minutos aprox. 

costillas al horno con salsa barbacoa


Si queréis ver qué  las acompaña estar atentos a la siguiente entrada.

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