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patatas con calamares y alcachofas

32 ideas encontradas en Cocina.


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Guisos Guiso de patatas con gambas

Guiso de patatas con gambas

Este guiso de patatas con gambas es un delicioso guiso marinero perfecto para cualquier época del añoAdemás, podemos dejarlo preparado de un día para otro, consiguiendo una receta mucho más sabrosa.En 30 minutos aproximadamente, conseguiréis un guiso espectacular, que seguro repetiréis en más de una ocasión. Ingredientes: (2 personas) 2 patatas medianas12 gambas medianas1/2 cebolla1 diente de ajoP ...

Arroces y pastas Grupo de recetas Primeros ...

Recetas de arroz fáciles e irresistibles

Os dejo el vídeo de otra receta de arroz que os puede interesar.Vídeo receta de las patatas con arroz: Recetas de arroz fáciles e irresistiblesArroz a bandaHoy os voy a enseñar a hacer un arroz a banda, una receta sencilla tradicional de la costa mediterránea. El origen de este arroz es muy humilde, pues lo hacían los pescadores con las peores piezas que pescaban, ya que las buenas las reservaban ...

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Tapas españolas

Tapas españolas En la gastronomía española merece un lugar de honor la denominada “tapa”. Con esta palabra de origen andaluz, pero usada por toda España, designamos uno de nuestros hábitos más característicos: el tomar el aperitivo en el bar. La Real Academia Española define la tapa como “Pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida”.Es d ...

Gastronomía Recetas Legumbres ...

Legumbres: sus muchas posibilidades en la cocina con más de 100 recetas

Comemos pocas legumbres. Las legumbres son uno de los alimentos de mayor importancia en nuestra dieta. Sabemos que son alimentos muy completos, que son muchas las razones por las que comer legumbres, pero lo cierto es que no hacemos justicia con ellas.Las estadísticas de consumo de legumbres en el hogar reflejan como su consumo ha caído casi en picado en las últimas décadas. Según la base de datos ...

#cocinoconbra Alcachofas Arroz ...

Arroz con calamares y alcachofas

Posted by: Gemma BioscaMuchas veces, la mayoría, tener un buen fondo de armario es vital. En mi caso suelo tenerlo todo bastante planificado y organizado aunque estemos los dos solos. Yo me paso el día fuera de casa y si no me organizo, me agobio y no me sale nada. Para mi tranquilidad, cada lunes por la mañana, en mi viaje a la oficina, suelo aprovechar para planificarme la semana con mi agenda e ...

Barcelona Experiencias Recomendaciones ...

Art Cervesers: una experiencia gastronómica a través del mundo de la cerveza

El fin de semana pasado tuvimos la oportunidad de visitar Can Partegàs, la fábrica rural donde se elaboran las cervezas artesanales Art Cervesers, y vivir una deliciosa experiencia gastronómica alrededor del mundo de la cerveza.Antes de contarles todos los detalles de esta sabrosa experiencia, me gustaría hablarles sobre la marca Art Cervesers para ponerlos en contexto.Un poco de historiaArt Cerve ...

Sin categoría recetas navidad

Recetas de Navidad

De nuevo, se nos echan encima las Fiestas! Y aunque no es necesario que nos volvamos locos consumiendo más de la cuenta, vale la pena aprovechar la ocasión para propiciar encuentros con quienes queremos y nos quieren, disfrutarlos y compartir con ellos momentos y alimentos. Os propongo una serie de recetas que podríamos calificar de “navideñas”, y que iré completando en los próximos dí ...

Carnes Estofado de carne con setas

Estofado de carne con setas, castañas y boniato

Los estofados de carne, son recetas muy sencillas, sabrosas y saludables, perfectas para los días de frío. En esta ocasión, hemos preparado un estofado, combinando productos de temporada, como: setas, castañas y boniatos, aunque podéis prepararlo incorporando o sustituyendo aquellos ingredientes que más os gusten. Ingrediente para el estofado de carne con setas, castañas y boniato (4 personas) 600 ...

especiales

La contrarreloj de los cocineros estrella

Los chefs de prestigio habitualmente confeccionan sus platos con esmero, cuidando la elaboración hasta el mínimo detalle. Pero, ¿serían capaces de elaborar nuevas recetas si no conocen de antemano su ingrediente principal? Seis de los mejores cocineros con los que cuenta la gastronomía española nos han demostrado que es posible, y todo ello con la presión del que sabe que está a prueba y que dispo ...

cocinar cocina gallega

El Gran Libro de la Cocina Gallega

El Gran Libro de la Cocina Gallega es un tesoro culinario con más de 300 recetas típicas y platos de valor.La gastronomía es un patrimonio universal, un bien de disfrute que gusta a personas de todas las edades. Sin duda, puedes conectar con la belleza de un lugar a través de sus recetas y platos típicos. Galicia es uno de los lugares más visitados. Por ejemplo, es destino de los caminantes del Ca ...

nutrición dieta sana

Verduras y pescados para niños

El mayor problema que los padres deben sortear a la hora de dar de comer a sus hijos lo encontramos en ciertos alimentos cuyo sabor o textura pueden resultar más difíciles de apreciar para los más pequeños. Es el caso de la verdura y el pescado, alimentos generalmente rechazados por los niños y que los progenitores se empeñan en introducir cueste lo que cueste. En realidad, la tarea es mucho más s ...

nutrición primeros platos segundos platos ...

5 Recetas bajas en grasas, muy saludables

5 Recetas bajas en grasas, muy saludables Hola! Hoy traigo una nueva recopilación de recetas de la red. Esta vez he seleccionado 5 Recetas bajas en grasas, muy saludables, ideales para tu día a día, que hay que ponerse a punto para el buen tiempo.  Si me sigues en mis redes sociales habrás visto que hace ya 1 mes sigo un plan nutricional para cambiar mis hábitos alimenticios a unos más salu ...