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patatas fritas rellenas

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Para aprovechar unos aguacates que ya comenzaban a estar demasiado tiernos, realicé esta simple cena, uniéndolos a unos simples palitos de cangrejo y un huevo duro.Ingredientes (2 personas):2 aguacates maduros 1 huevo cocido4 palitos de cangrejo (surimi)1/2 limón (su zumo)2 patatasAceite (para freír las patatas)SalPreparación:Comenzamos por pelar, lavar y trocear las patatas, las cuales las freir ...