Cocina con jamón

La Cocina De Juani Patatas gratinadas con croquetas de jamón ibérico Ingredientes: 1 bolsa de croquetas de jamón ibérico Maheso 50 gr. de sobrasada 150 gr. de queso mozzarella rallado 4 patatas 50 gr. de mantequilla sal Preparación: Para empezar, lavamos muy bien las patatas, dejando la piel limpia de tierra. Las cortamos por la mitad y con la ayuda de un cuchillo, hacemos cortes paralelos y perpe ...

Las patatas gratinadas al horno son un plato que, aunque se utiliza habitualmente como guarnición o acompañamiento de una carne o pescado, tiene suficiente fuerza por sí mismo, sobre todo si preparamos estas patatas con algún otro ingrediente de sabor intenso como el bacon o el queso. Este tipo de patatas son ideales para elaborar en aquellas ocasiones donde nos vayamos a reunir con amigos y tenga ...

Hola! qué tal ha ido la semana? hoy os traigo un plato con verdura muy sencillo y económico. Unas tarrinas de coliflor con jamón y queso gratinadas, muy de domingo en mi casa. Lo hago también con otras verduras, o con jamón york, o bacon, o un embutido que guste. La cuestión es ponerlo sencillo y en mi linea de aprovechar un poco los ingredientes del momento, poder preparar platos que estén llenos ...

Patatas gratinadas con bechamel de jamón La receta de patatas gratinadas con bechamel de jamón que os traigo hoy, va a ser un plato espectacular, fácil y barato. De entrada las patatas se fríen , pero no del todo, se dejan a medio freír, con el aceite un poco fuerte para que se doren un poquito por fuera y se queden sin terminar de hacer. Esto lo haremos porque luego las vamos a meter al horno y s ...

Receta de combinación de Patata y Cebolla cocinadas al horno y gratinadas con queso Mozzarella y virutas de jamòn. Partir las patatas en dados y la cebolla en juliana fina. Poner un poco de aceite de oliva virgen en una bandeja de horno, como una cucharada. Agregar las patatas y cebolla, añadir un poquito de sal y pimienta, remover. Tapar la bandeja con papel de aluminio. Introduir en el horno a ...

INGREDIENTES 1 kg de patatas 1 cebolla Jamón de york 200 ml de nata para cocinar Vaso y medio de leche Queso rallado Sal Pimienta negra ELABORACIÓN DE PATATAS GRATINADAS CON JAMÓN YORK Corté las patatas, después de haberlas pelado y haberlas dejado unos minutos en remojo, para que suelten parte del almidón, muy muy pequeñas las salpimenté, trocee el jamón y lo mezclé con las patatas. Mientras se p ...

Sigo experimentando con las recetas de Jamie Oliver y disfrutando mucho con ello. Sus platos están muy equilibrados, las proteínas de la carne, las vitaminas de las verduras y los carbohidratos de las patatas o el arroz. Todos estos platos tienen tres acompañamientos. Pero son recetas sencillas y rápidas de preparar, especiadas y con gran sabor. Te recomiendo que las pruebas, no te van a defraudar ...

Este es un plato muy sencillo y cómodo de preparar. Entra en el grupo de esos platos que suelo hacer cuando no tengo muchas ganas de cocinar o de pasarme horas en la cocina, no suelo tener muchos días de esos, pero los tengo..... La patata es un ingrediente que siempre solemos tener en las casas y que nos ofrece muchas posibilidades a la hora de prepararla. Ingredientes (2-3 personas:) 3 o 4 p ...

Si queréis una receta sencilla, con ingredientes que todos tenemos en casa y que además quede rica, rica, estas patatas con bechamel gratinadas es vuestro plato. Una receta que lo mismo es ideal para la comida que para la cena, acompañada de una ensalada es plato único. Gustará tanto a niños como a mayores, y aunque es un poco calórica, si no abusamos y comemos un plato pequeño no tendremos remor ...

Hoy decidí preparar un menú francés, hace tiempo que venía rondándome en la cabeza, adentrarme en esta excepcional cocina... así que hice estas patatas gratinadas, unas croquetas caseras de pollo (para que el peque disfrutara) y una ratatouille. Para mi sorpresa con lo que más disfrutó mi hijo fue con estas patatas gratinadas, no paraba de repetir, está buenísimo, lo más rico que comí en mi vida! ...