comunidades

Patatas gratinadas light

Patatas gratinadas light


Si hay un alimento versátil y fácil de cocinar es la patata porque admite muchas formas de cocinado y combina con prácticamente todos los alimentos. Incluso se puede utilizar en platos dulces, como los bizcochos que llevan fécula de patata, pero lo mas habitual es utilizarla para platos salados. Las patatas se pueden hacer fritas, asadas, cocidas, se pueden rallar en crudo para hacer tortitas de patata... las podemos comer solas o prepararlas con otros ingredientes.

Lo que hemos hecho es un plato sencillo, que lleva pocos ingredientes y tan solo requiere de horneado para tener un plato delicioso. Las patatas gratinadas light están buenísimas y son un plato muy completo al llevar, además de las patatas, leche y queso. Lo podemos hacer como un primer plato o, incluso, como un plato único y seguro que nadie se va a quedar con hambre.

Patatas gratinadas light

Ingredientes

1 kg de patatas
200 ml de leche desnatada
200 g de queso rallado para gratinar
pimientas molidas
nuez moscada, sal

Preparación de las patatas gratinadas light:

Vamos a pelar las patatas y cortarlas en rodajas ni muy finas ni demasiado gruesas porque las vamos a cocer y no queremos que se deshagan ni que nos queden duras.

Cuando las tengamos cortadas vamos a poner en una fuente apta para horno una capa de patatas espolvoreada con las pimientas molidas, la nuez moscada y la sal, para poner encima una capa de queso rallado.

Preparación de las patatas gratinadas light


Entonces, volvemos a empezar, ponemos de nuevo una capa de patatas, espolvoreamos con sal al gusto, nuez moscada, pimientas molidas y otra vez ponemos una capa de queso rallado. Lo hacemos así hasta terminar con las patatas y la última capa ha de ser de queso, a mí me dio para dos capas y un poquito mas.

Cuando las tengamos colocadas y hayamos puesto todo el queso vamos a añadir el vaso de leche desnatada, lo vamos echando por encima repartido por toda la fuente.

Vamos a meter la fuente al horno a 180º unos 25 minutos, hasta que el queso esté dorado, puede ser un poco mas o menos de tiempo dependiendo del horno.

Si nos sobran no pasa nada porque pasadas unas horas van a estar igual de riquísimas. Otra receta riquísima con patatas es esta con salsa de yogur, las patatas se hacen en el microondas y luego solo hay que añadir la salsa.

Fuente: este post proviene de Dulces Sueños, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En el verano lo que mas apetecen son cremas y sopas frías, pero no solo en el verano, en cualquier época del año podemos disfrutar de un riquísimo primer plato frío, suave y refrescante como un maravi ...

Recomendamos

Relacionado

general cocina con robot crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 750 g de patatas mantecosas 200 ml de nata para cocinar 175 g de queso gruyere rallado 1 diente de ajo Mantequilla Nuez moscada Pimienta Sal ELABORACIÓN DE PATATAS GRATINADAS Lo primero que tenemos que hacer para preparar este plato de patatas gratinadas con queso será pelar, lavar y cortar en rodajas finas cada patata. Para que la patata se ablande, una vez cortadas en rodajas, vamo ...

recetas de primeros horno huevos ...

Hoy vamos a preparar unas riquísimas patatas gratinadas con bacon y queso... perfectas para tomar solas o como acompañamiento de otros platos. Me encanta la patata... creo que es uno de los ingredientes favoritos de todo cocinilla. Además de estar muy ricas las patatas nos aportan gran cantidad de buenas propiedades, por ello es uno de los alimentos más utilizados en nuestra gastronomía cotidiana. ...

primeros platos patatas al horno patatas gratinadas ...

Receta de Patatas Gratinadas Ingredientes: Patatas Puerros Zanahorias Nata Leche Pimienta Sal Nuez moscada Aceite de oliva Queso rallado ¿Cómo se hacen las Patatas Gratinadas? 1. Lavamos y cortamos 1 o 2 puerros medianos en juliana o a tiritas finas. Pelamos también una zanahoria en bastones pequeños, como puedes apreciar en la foto. 2. Ponemos en una sartén una cucharada de aceite de oliva y so ...

Patata Cocina casera Cocina económica ...

Patatas gratinadas con bechamel de jamón La receta de patatas gratinadas con bechamel de jamón que os traigo hoy, va a ser un plato espectacular, fácil y barato. De entrada las patatas se fríen , pero no del todo, se dejan a medio freír, con el aceite un poco fuerte para que se doren un poquito por fuera y se queden sin terminar de hacer. Esto lo haremos porque luego las vamos a meter al horno y s ...

general

Pues nada, un lunes más de una semana más, y aquí seguimos "disfrutando" de este interminable verano... Ya no sé que cocinar que vaya con este tiempo, así que me olvido de la temperatura y me fijo en el cielo. Si hace sol toca comida veraniega y si está nublado comida otoñal. Toma ya método científico. Las patatas gratinadas de hoy pueden servir como un primero, un acompañamiento o una ...

Económicas Fáciles Patata

Patatas gratinadas Dauphinoise Patatas gratinadas Dauphinoise ,historia: Para la receta de hoy, tenemos unas patatas gratinadas Dauphinoise, que además de llevar patatas se preparan con nata, mantequilla, ajos, nuez moscada y queso emmental rallado. Es un plato bastante calórico, evidentemente. La nata, el queso y la mantequilla tienen mucha grasa, pero si lo comemos muy de vez en cuando y en cant ...

patatas graten horno ...

Hoy vamos a tirar de una receta con origen francés. Vamos a hacer unas patatas gratinadas con queso y bacon en el que como es obvio, la patata y el queso son los ingredientes estrellas del plato. Este tipo de plato conviene comerlo en cuanto salga del horno (sin quemarnos claro) y así aprovechar el queso superfundido que es como más rico está. ¡¡Empezamos con la receta!! Ingredientes Patatas: ...

ingredientes patatas

La patata es un ingrediente tan sencillo que no deja de asombrarme que sea tan delicioso y es que se pueden preparar unas recetas riquísimas con patata de manera fácil y sencilla. En este post hemos reunido cinco, son formas diferentes de cocinar la patata y conseguir unos platos deliciosos que lo mismo nos pueden venir bien para comer que como aperitivo o acompañamiento de otros platos, pero te d ...

Patatas y huevos

Las patatas gratinadas es un plato de lo más sabroso que podemos servir como plato único o como acompañamiento. Ingredientes 800g de patatas 250 ml de nata ligera de cocina 100 ml de leche 1 Huevo L 200 g de Bacon 250 g de queso rallado Una cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada (opcional) 1 diente de ajo (opcional) Elaboración Pelamos las patatas, las limpiamos y las cortamos e ...

recetas de primeros entrantes legumbres y patatas ...

Patatas rellenas de pollo gratinadas. Las patatas rellenas siempre son una buena elección cuando nos apetece comer algo rico. Si además las rellenamos con pollo y las gratinamos ¡Tenemos un plato espectacular! Podemos dejarlas preparadas con anterioridad y con solo gratinarlas estarán tendremos listas para hincarles el diente (mejor el tenedor..). La receta nos la traen desde el blog “Cuukin ...