Patatas rellenas "a lo pizza"

  Patatas rellenas “a lo pizza”

  Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

2 Patatas

3 Cucharadas de sofrito saludable

Queso proteínico Eatlean

Sal rosa del Himalaya

Pimienta

Orégano
  Proceso:

Limpiamos bien la piel de las patatas, las cortamos por la mitad y les hacemos unos cortes en el interior.

Las asamos en el horno durante 30min a 180º

Una vez tiernitas las retiramos del horno y les sacamos la carne de su interior.

Llevamos la carne de la patata a un bol y mezclamos bien con el resto de ingredientes creando un relleno homogéneo.

Rellenamos las patatas que habíamos vaciado anteriormente.

Añadimos huesito por encima y horneamos hasta que funda bien el queso.

¡Listo! Ya tenemos nuestras Patatas rellenas “a lo pizza”

 


 
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