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patatas violetas

112 ideas encontradas en Cocina.


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Aperitivos patata violeta receta de patatas

Receta de patatas violetaEn esta ocasión, quería hacer algún aperitivo especial y deseaba hacer aperitivos fáciles, como esta receta de papas violeta. Por lo que me puse a buscar, y encontré en el supermercado las patatas violeta o patata morada. Una variedad más dulce que la patata común y además con mejores propiedades nutritivas. Receta de patatas: Tosta de patata violeta El nombre de patata vi ...

Salado

Nunca habíamos probado en casa las patatas Vitelotte noire y nos han gustado mucho! Son algo difíciles de encontrar, pero el otro día me topé con ellas en el supermercado y al carro que fueron. Además de ser bonitas con ese color morado, tienen un sabor suave, incluso tirando a dulzón.Enseguida me puse a pensar qué hacer con ellas y creo que esta receta es una manera maravillosa de probarlas, sobr ...

dorada Doradas patatas ...

Hola a tod@s como lleváis la semana? a mi se me ha pasado bastante rápida ya mañana viernes, que bien eso me pone contenta, tanto que me apetece hasta publicar receta hoy, ademas hoy va con dedicatoria, se la dedico a una amiga del trabajo, que a ella le gusta mucho el pescado y creo Ana, que estas doradas te van a gustar!!Así que mi receta va por ti.Ya hace un tiempo me anime a probar esta varied ...

#acompañamiento Aperitivo Asturias ...

Te hablé aquí de mi amiga Tere cuando preparé la receta con los huevos verdes de sus gallinas. ¿Te acuerdas?, por si no lo haces, la receta está aquí, un delicioso Pastel de hojaldre, con bonito, bechamel que acompañé con sus preciosos huevos verdes. Por cierto, una de las recetas más vistas de 2016.Hoy me trajo unas preciosísimas patatas violeta a las que le dí destino rápidamente. Esa huerta de ...

NAVIDAD SOPAS Y CREMAS THERMOMIX ...

Hay platos que atraen nada más ver el color natural que muestran. Es totalmente cierto que con la vista también se come y, cuando el plato atrae nada más verlo, no cabe duda que también es agradable al paladar.Es el caso de esta crema, pues si el color es original y bonito, más rica está. En casa somos de tomar muchas cremas, frías o calientes, de verduras, hortalizas y añadir frutas se ha hecho f ...

Asturias Cocina rápida

Hoy no tenia mucho espíritu cocineril, no madrugué nada de nada, a las 11,15 jajaja, se me echó la mañana encima, empecé a estrujar la cabeza, ¿qué haré?. Me acordé de esta receta con huevos de aldea, patata y jamón que publiqué hace tiempo, pincha aqui, y aprovechando unas preciosas y ricas patatas violeta que compré ayer, decidí repertirla. Es fácil, no conlleva trabajo, está buenisimo y queda m ...

Esta receta para ocasiones especiales es genial por dos motivos:Lo primero es porque es un aperitivo muy rico y muy vistoso. La patata violeta lo convierte visualmente en un lujo.Y segundo porque se toma frío, y por lo tanto podemos tenerlo ya hecho quitándonos trabajo de ultimo momento.No pongo cantidades. La brandada, al igual que el puré de patata suelo hacerlos siempre a ojo. No me importa si. ...

Entrantes

Casi sin darnos cuenta, en un suspiro, sólo nos quedan unos días para acabar el año. Poco más o menos, habrá sido igual para todos, un cóctel de buenos momentos, de risas, de llantos, de decepciones y de alegrías.. eso es la vida al fin y al cabo. Lo importante es darle prioridad a lo bueno y exprimir al máximo lo que nos hace feliz, mimar a los que nos quieren y dejar a un lado a las amistades y. ...

Asados Carnes Casera ...

Ya empiezo a proponeros recetas de asados para Navidad. La ventaja de las carnes o aves asadas es que se pueden preparar con antelación, para muchos comensales y no hay que estar contemplando el asado, así que se pueden preparar otras cosas mientras.Tenía una pieza de lomo de cerdo fresco con la idea de hacer una Cochinita pibil (pincha aquí si quieres ver la receta), pero cambié de opinión pues t ...

entrantes pasta platos tradicionales

INGREDIESTES PARA 3-4 PERSONAS:500 GR DE PATATA VIOLETA100 GR DE HARINA DE TRIGO1 YEMA DE HUEVOSAL Y PIMIENTAPARA LA SALSA DE QUESO:200 ML DE NATA (crema de leche) PARA COCINAR50 GR DE QUESO EMMENTAL50 GR DE QUESO GORGONZOLA1/2 CEBOLLA PICADA MUY FINA3 CHAMPIÑONES GRANDESUN CHORRITO DE VINO BLANCOSAL Y PIMIENTAELABORACIÓN:Primero hay que preparar la masa de los ñoquis, para ello pon a cocer las pa ...