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patatas violetas cocidas

42 ideas encontradas en Cocina.


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Aperitivos patata violeta receta de patatas

Receta de patatas violetaEn esta ocasión, quería hacer algún aperitivo especial y deseaba hacer aperitivos fáciles, como esta receta de papas violeta. Por lo que me puse a buscar, y encontré en el supermercado las patatas violeta o patata morada. Una variedad más dulce que la patata común y además con mejores propiedades nutritivas. Receta de patatas: Tosta de patata violeta El nombre de patata vi ...

Patatas

"Refrany;Novembre mes de castanyes, anous, olives i creilles"Noviembre mes de castañas, nueces, olivas y patatas.¿Conocéis las patatas vitelotte verdad? de vez en cuando, me gusta usarlas para mis guisos, sobre todo cuando preparo alguna comida o cena de celebración .La patata Vitelotte, Négresse, Trufa de China o patata azul, morada o negra ,violeta, Vitelotte noire en francés, o patata trufa es. ...

Asturias Recetas Asturianas Segundos Platos ...

Alicia, nos ha regalado una exquisita Pata de Jamón. Nos ha venido de maravilla en esta Semana Santa, ni idea de cuanto pesaba, creo que 3 kg aprox, es muy fácil de preparar. Si te sobra tiene muy buen reciclado, puedes hacerte un buen bocata, un #molón Gao Bao, un Sandwich o una Pizza muy chocante que te contaré un día de estos. En la nevera tengo un exquisito Chutney de Mango que me ha regalado. ...

Esta receta para ocasiones especiales es genial por dos motivos:Lo primero es porque es un aperitivo muy rico y muy vistoso. La patata violeta lo convierte visualmente en un lujo.Y segundo porque se toma frío, y por lo tanto podemos tenerlo ya hecho quitándonos trabajo de ultimo momento.No pongo cantidades. La brandada, al igual que el puré de patata suelo hacerlos siempre a ojo. No me importa si. ...

Salsas Setas Gnocchis ...

Los gnocchi, especialidad básica de la cocina italiana, dan casi tanto juego como la pasta. Así que con los restos de la cosecha casera de patatas violeta, y otras menos llamativas, hemos preparado unos gnocchi bicolor que han quedado muy resultones. Y los acompaña una salsa muy otoñal, con setas de temporada, jamón del bueno y nueces, que tienes que probar o no sabrás lo que te has estado perdie ...

salsa queso cena ...

Los espagueti son un tipo de pasta larga y seca con una elaboración básica y tradicional a base de harina y agua; según los cánones italianos a la hora de mezclar pasta y salsa, las pastas de este tipo, es decir, largas, combinan mejor con salsas a base de aceite de oliva y tomate que con las que llevan trozos de carne o de verduras. En España comemos muchos espaguetis con tomate siendo el menú in ...

Hoy hemos comido con...

Esta semana os traigo 4 platos que son todo un lujo. Empezando por el pastel de patata... que en vez de llevar carne picada lleva longaniza, esto le aporta un sabor diferente.Las fajitas es cena de viernes, muy ricas, también con carne de salchicha y setas. Unas fajitas diferentes a las originales, y que están para chuparse los dedos.En el supermercado vi patatas violetas y las cogí rápidamente ya ...

Cocina malagueña Pescados y mariscos

Pero que rico está el pulpo, ¿verdad? . A mi me encanta en todas sus versiones y lo mismo me pasan con las cazuelas, las de toda la vida, las que nos preparaban nuestras madres.Pero si unimos al pulpo con la cazuela tengo uno de mis platos favoritos. Elaborado de la forma tradicional que siempre hemos echo en casa y rico, rico...En esta ocasión no le puse un poco de zanahoria troceada y unos guis ...