pebete

7 ideas encontradas en Cocina.


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Pascualina de Acelgas y Espinacas

De vez en cuando,  voy con mi amiga (con mis hermanos, si vienen de visita y contigo si quisieras)  a tomar un gintonic a un local donde un día a la semana acude un grupo a bailar tango. Me gusta el tango a rabiar. Soy del grupo que escucha cantar a Gardel y dice aquello de ?Cada día cantás mejor, Carlitos?. Pero lo que realmente me fascina del tango, lo que me tiene loquita de atar es e ...

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Figacitas de manteca ( panecillos de Argentina)

Seguramente aquí en España habrá algo parecido a estos panecillos , pero no se como se llaman. Así que serán figacitas de manteca . Son ideales para acompañar unos lomillos de cerdo, unas rodajas de presa ibérica, pollo asado, tantas posibilidades.Ingredientes5g de levadura seca260ml de agua500g de harina normal5g de extracto de malta10g de sal50g de mantequilla blanda30g de mantequilla derretid ...

Recetas de tartas saladas! Tres opciones geniales!

Hola a todos!En esta ocasión les traemos no una, ni dos, si no tres recetas de tartas saladas!!!Hace rato que venimos subiendo videos y recetas de tartas, y la verdad que son todas tan ricas y geniales, que no sabíamos cuál elegir!Lo mejor de las tartas es que sirven para cualquier época y situación, mirá:Si hace frío, te comés una tarta calentita.Si hace calor, te comés una tarta fresquita. ¿Ves? ...

Pan de Viena para hacer en molde, pebetes, chips o medias noches

Receta de Pan de Viena, ideal para hacer en molde o preparar pebetes, chips y medias noches. También puedes hacer pan para perritos calientes o panchos y para hamburguesas.El Pan de Viena es un pan muy blando, esponjoso y dulzón, similar al Brioche, que va genial con ingredientes dulces o salados. Hay quien le pone colorante alimentario amarillo para darle color pero yo desde que leí los ingredien ...

Panes que saben a infancia. Pebetes

Hoy les preparé a mis hijos unos pebetes de jamón y queso para una merienda cena y les causó gracia el nombre pebete, pero el pan les encantó. Los pebetes tienen que ir tocándose unos con otros para que no terminen en forma de punta, pero como yo solo hice 8 no me alcanzó para que se toquen, la próxima vez haré receta y media.Ingredientes1 sobre de levadura seca20g de azúcar275 ml de agua500g de h ...