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Pechuga de pollo con nata (crema de leche) y champiñones

¡Hola! Hoy te traigo una receta rápida y fácil, pechuga de pollo con nata (crema de leche) y champiñones. En esta elaboración utilizamos ingredientes muy fáciles de encontrar y económicos, que tenemos que cuidar la alimentación pero también el bolsillo ahora que estamos en la cuesta de enero. 

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Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Champiñones 
- Nata (crema de leche) para cocinar
- Cebolla 
- Ajo
- Sal y pimienta 
- Aceite de oliva

En este vídeo puedes ver las cantidades y la preparación paso a paso

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Preparación:
1- Pelamos y laminamos los champiñones.
2- Freímos los filetes de pechuga de pollo con un poco de aceite de oliva y los reservamos.
3- En el aceite de freír el pollo sofreímos el ajo, la cebolla y los champiñones.
4- Colocamos de nuevo el pollo en la sartén con los demás ingredientes y le agregamos la nata (crema de leche), un poco de sal y pimienta y dejamos cocer unos minutos.
¡Espero que te animes a preparar esta sencilla receta!

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