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Pechuga de pollo rellena de queso crema y espinacas

¡Hola! Si te gusta la carne como plato principal tienes que probar esta pechuga de pollo rellena de queso crema y espinacas. El relleno hace que la pechuga quede jugosa, sabrosa y con un sabor delicioso.

Pechuga de pollo rellena de queso crema y espinacas


Ingredientes:

1 pechuga de pollo

2 puñados de espinacas

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de queso crema

1 diente de ajo

1 cucharadita de pimentón dulce

2 cucharadas de queso rallado

Pimienta negra molida

Sal
He grabado un vídeo con el paso a paso de la receta para que te resulte más cómodo

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Preparación:

Primero, en una sartén puesta al fuego ponemos la mantequilla para que se derrita y coja calor. Cuando la mantequilla esté caliente agregamos el ajo picadito y lo sofreímos hasta que esté dorado sin dejar que se queme.

Después, añadimos las espinacas le ponemos un poquito de sal y la rehogamos unos segundos solamente. A continuación, añadimos la cucharada de queso crema lo removemos todo junto para que se deshaga el queso y apagamos el fuego.

Por otro lado, prepararemos la pechuga le hacemos unos cortes profundos para poder introducir bien el relleno. Colocamos la pechuga en una fuente apta para horno y la salpimentamos.

Después, rellenamos cada corte que hemos hecho a la pechuga con una buena cantidad de relleno. Luego, le ponemos una generosa capa de queso rallado. Por último, la especiamos con un poquito de pimentón.

A continuación, la llevamos al horno precalentado a 200 grados centígrados durante 20 o 30 minutos el tiempo dependerá del tamaño de la pechuga.
Espero que te animes a preparar esta deliciosa pechuga de pollo rellena de queso crema y espinacas.

¡Besos y hasta la próxima!

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Para esta receta he utilizado:

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