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22 ideas encontradas en Cocina.


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CARNES SALSAS

Vitello Tonnatto

Este es un plato típico de la cocina piamontesa, un entrante muy especial que tienes que probar. Puedes hacerlo de forma fácil gracias a esta receta de JUEGO DE SABORES.

agua gas mineral ...

Agua mineral con gas San Pellegrino

Desde la plataforma Nestlé Wommus me seleccionaron para probar este agua mineral con gas San Pellegrino. La verdad es que no soy muy fan de las aguas con gas pero había probado esta porque me la mandaron en una Testabox y me había gustado, por lo que me apunté a este proyecto. Nos han enviado un lote con 9 botellas de plástico de 1L cada una, para poder probarla bien y compartir con familiares y a ...

caja roja casa matachin chocolateria ...

Unboxing Testabox Nestlé Abril 2017

Feliz Miércoles mis amores imagino os habrá llamado la atención que este mes no os hecho el post "Selección Testabox Mayo 2017" y quiero explicaros el motivo porque si algo identifica mi blog ya mí como persona es que siempre soy sincera independientemente sea una colaboración o algo que compro con mi dinero. Hace año y medio aproximadamente que soy cliente de Testabox y colaboró con ellos ambas c ...

especiales

Un nuevo valor para el agua mineral

En los restaurantes más selectos y exclusivos la carta de agua, presentada junto a la de vino, es la nueva delicatessen. En estos establecimientos ya resulta posible ver a sumilleres, especializados y educados en la cata del transparente líquido, que nos recomiendan la variedad más apropiada para cada comida. La definición de agua como "líquido incoloro, inodoro e insípido" parece caducada a la vi ...

Degustabox Marcas y Empresas

Degustabox {abril 2017}

Este mes Degustabox celebra su cuarto aniversario (¿no es increíble lo rápido que pasa el tiempo?) y cómo no, lo hace con una caja espectacular que, además, trae un montón de productos estupendos que podré utilizar en mis recetas.Me ha llamado especialmente la atención un nuevo producto gourmet, la cebolla negra, que se produce desde no hace mucho tiempo en España y que yo aún no he tenido la opor ...

cajas mensuales

Caja "Degustabox": Abril´17

¡¡Hola a todas!! ¿Qué tal estáis?. Bueno, en esta entrada, como cada mes, vengo a enseñaros el contenido de mi cajita "Degustabox". La cual, corresponde a la del mes de "Abril 2017". La verdad, es que su contenido me ha gustado muchísimo, porque nos encontramos con productos de todo tipo (dulces, salados, etc). Pero, principalmente..., porque, todos ellos, son alimentos novedosos y super ricos, j ...

Frases y buena vibra Personajes Vinos y Bodegas

Parrilla Don Julio, en el sexto puesto The Americas 50 Best Restaurants 2018

Foto:  https://misionesonline.net El martes 30 de octubre se celebró la 6° edición The Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, en el centro de exposiciones Ágora en Bogotá, Colombia. La famosa Parrilla Don Julio obtuvo el 6° lugar y por eso desde Vinos y Pasiones queremos felicitarlos y por la hospitalidad que tuvo mención especial (The Art of Hospitality). El restaurante es de Pablo River ...

comida bebidas cocina rápida ...

Brindemos con mojitos!

Hola chicas!Las cálidas tardes de enero en este lado del trópico están ideales para disfrutar de unos mojitos al atardecer, y aquí te enseño unos deliciosos y súper fáciles de lograr!!!Es un coctel cubano que me encanta para muchos tipos de ambientes, sobre todo cálidos, porque es súper refrescante, cero empalagoso como otros que llevan ingredientes súper dulces. Si tienes varios invitados puedes. ...

libros recomendados el cocinero del dux

El cocinero del dux

El cocinero del dux – (Elle Neumark) Un libro sobre a Venecia renacentista del siglo XVI, una novela  ambientada en la cocina del palacio del dux. Lo acabo de terminar, me ha gustado. El libro no es un recetario, no describe recetas, es una novela al uso, pero justo se comenta solo una recetilla, que me parece interesante. Les pongo la nota del libro. Pag 115.  - Despu ...

Degustabox

Caja de Abril 2017 || Degustabox

Contenido de la Caja de Abril: 1 bote de Salsa César Choví – 1,452 cajitas de cubitos de caldo Avecrem Dúo Guisos y Legumbres – 2,701 lata de caballa al grill de Isabel con Aceite de Oliva – 2,491 bote de cebolla negra de La Abuela Carmen – 2,301 paquete de cookies de Michel et Augustin de chocolate – 2,201 cajita de Mocha Blanco de Nescafé – 2.851 caja de copos de cereales Fitness Chocolate – 3, ...

Carnes Recetas artusi ...

Asado de ternera muerto (Cocina italiana – Toscana)

Este asado de ternera muerto que preparamos hoy se debe a la contribución del gran maestro italiano Pellegrino  Artusi y su libro “La Scienza in Cucina E L’arte Di Mangiar Bene” (La Ciencia en Cocina y el Arte de Comer Bien).El nombre “muerto” parece que deriva del color oscuro que toma el asado cuando se ha terminado de cocinar, y la peculiaridad de éste plato es que no se cocina al horno c ...

Recetas Sopas Cremas y Cocidos ...

Minestrone o sopa de verduras (cocina italiana)

El Minestrone o sopa de verduras es una receta muy antigua en la cocina italiana, y hago referencia al ilustre Pellegrino  Artusi considerado el padre de la cocina italiana moderna y autor del  libro La Scienza in Cucina E L’arte Di Mangiar Bene (La Ciencia en Cocina y el Arte de Comer Bien) editado en el 1894. La referencia al maestro Artusi se debe a una anéctoda muy particular que sucedió en el ...

Descubriendo la elegancia de S.Pellegrino: agua mineral con finas burbujitas de gas

Hoy os traigo un producto que seguro que más de uno conocéis, una bebida refrescante y natural.Gracias a la campaña de Nestlé de la que formo parte, he podido conocer más a fondo este agua con gas de la casa S.Pellegrino.Este verano, disfruta con los tuyos compartiendo sus delicadas burbujas que aportarán una experiencia refrescante y divertida. Puedes tomarla fresquita con hielo, sola o incluso c ...

Bocadillos y sándwich

Sándwich de pollo y salsa césar

Hoy, aprovechando que en mi caja de Degustabox venía un bote de salsa césar, vamos a hacer un sándwich de pollo y salsa césar que es rico, sano y facilito.Ideal para meriendas o cenas rápidas. Dejas el relleno hecho y lo rellenas cuando lo necesites...A veces no tenemos muchas ganas de cocinar, o simplemente nos falta tiempo por culpa del trabajo o cualquier otro motivo, y hacer este tipo de sándw ...

campañas

San Pellegrino

San PellegrinoSan Pellegrino es el agua con gas perfecta para combinar con una deliciosa comida. Nacida en los Alpes Italianos es un agua naturalmente carbonatada y con un contenido muy equilibrado de minerales. San Pellegrino es una de las aguas más reconocidas por chefs y sommeliers en todo el mundo.Es reconocida por su fina burbuja y su intensa y fragante frescuraEl agua natural se forma debajo ...

bebidas degustabox helados y sorbetes

Vermut de granada y romero #recetasinalcohol

Tras recibir con mi degustabox de este mes , agua con gas san pellegrino , lancé en instagram una petición para saber que hacer con ella , y en casi todas me decían que la usara para hacer cócteles, vermouth o incluso para hacer masa de pizza .Tras deliverar con mi comité de sabios las ideas propuestas, ganó por goleada un vermut fresquito pensado para ellos, para esas veladas que con el buen tiem ...

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Unboxing de mi Testabox de octubre 2018

Amig@s como cada mes y puntual a la cita ya ha llegado a casa la Testabox de octubre.Este mes vamos a disfrutar del otoño con Testabox.Mirar todo lo que trae. Estos son todos los productos seleccionables de este mes: Champú SYOSS500 ml.Cápsulas de Leche de Central Lechera Asturiana 16 cápsulas. Barritas de almendras de El Almendro. Papel de cocina de 3 capas de Regina Blitz. Este es el producto. ...