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46 ideas encontradas en Cocina.


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RECETAS cocina de mar Cooking the chef ...

Receta con mucho sabor a mar, para el reto del mes de Diciembre de Cooking the Chef y en esta ocasión cocinamos con el chef Pepe Rodiguez del restaurante el Bohio,a mi me encanta este chef tan cercano y mediatico es muy fácil cocinar con el ya que es como a mi me gusta la cocina de toda la vida vista desde otro prisma diferente.En esta ocasión me he decidido por este plato ya que me encantan las l ...

Recomendaciones gastronómicas David Bisbal eventos ...

Entre el 7 y el 10 de mayo se celebró el Salón de Gourmets en IFEMA, Madrid, hasta donde se desplazó David Bisbal con Sabores Almería. Se trataba de la 32 edición de un evento donde se dan cita una gran cantidad de empresas del sector de la gastronomía de alta calidad. Y como no podía ser de otra forma, Almería volvió a estar presente con sus mejores productos. Además, la inauguración corrió a car ...

Aves Arroces Vegetales

Arroz thai con pollo.Hola a todos... Aquí os traigo una delicioso arroz con pollo preparado con arroz Thai, el pollo lo he preparado con brotes de soja, piña y cacahuetes y ha queado extraodinario, una mezcla de sabores exóticos que a nadie dejará indiferente, con este plato estoy participando en el reto de Nutrave el cual está auspiciado por el Chef Pepe Rodríguez!!Ingredientes:Para el pollo:1 ki ...

DIETA exprés legumbres ...

Buenos días! vamos a cocinar un plato sencillísimo, sano y delicioso, ya veréis que rico está y como sienta de bien. Elegid unas sepias pequeñitas y bien frescas, ese es todo el secreto. La receta es del chef Pepe Rodríguez, me quedé con la espinita después de participar en el reto de cookingthechef y me animé con otra receta suya.TRADICIONALIngredientes:16 sepias pequeñas300g. guisantes de lata1. ...

carbonara pollo

Con esta receta sencilla y apta para todos los públicos sobre todo para los más pequeños de la casa participó en el reto de Pepe Rodríguez y Nutrave. Ingredientes:- ½ pechuga de pollo fileteada.- 5 lonchas de bacon.- 200 mililitros de nata (crema de leche) para cocinar.- ½ cebolla.- Aceite de oliva virgen extra.- Sal y pimienta.- Queso ...

Pescado pescado plato principal ...

Habéis probado alguna vez las cocochas o Kokotxas de bacalao? están muuuuy ricas, haceros con unas cuantas bien deprisa que os enseño como cocinarlas para que queden de rechupete!! la receta es de PePe Rodríguez, y nos ha encantado!Ingredientes:4 yemas300g. de cocochaspiparras100g. zumo de limón150g. caldo de pescadoaceite3 ajos1 patata grandePreparación: Pelar y cortar la patata a dados y confit ...