Realmente este postre no tiene ningún secreto, pero presentar una pera en una cazuelita de barro, troceadita a gajos, con un poco de yogurt de fresa por encima y decorada con sirope de fresa, no es lo mismo que comerse una simple pera a mordiscos en la mesa.
Ingredientes (2 personas):
2 peras
1 yogurt de fresa
Sirope de fresa
Preparación:
Lavamos y troceamos a gajos ambas peras y desechamos sus semillas, pero conservamos su piel.
Colocamos los gajos de pera en dos cazuelitas de barro.
Repartimos entre ambas cazuelitas el yogurt de fresa.
Decoramos con un chorrito de sirope de fresa.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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