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31 ideas encontradas en Cocina.


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Receta

Recetas para Navidad bajas en calorías

Es muy común asociar las Navidades con el aumento de peso. Durante esta época del año es más difícil de lo normal mantener la línea porque las semanas están llenas de eventos: cenas familiares, con amigos, con los del trabajo… etcétera.Además, se podría decir que los alimentos más típicos en Navidad no son los más healthies del año. El turrón, los polvorones y los bombones son los grandes en ...

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Crema fría de pepino, yogur y menta

Si te has pegado un finde de excesos hoy te traigo una receta que es perfecta para ti: crema fría de pepino, yogur y menta. El pepino aporta mucha fibra (con piel) de forma que nos ayudará a aliviar problemas digestivos como la acidez o la pesadez estomacal. Aporta además vitaminas A, B, C y E y minerales potasio, hierro, calcio, magnesio y fósforo. Sólo contiene unas 13 kcal por cada 100 gramos,. ...

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Hábitos alimenticios saludables para las Navidades

Las Navidades, una época muy especial en la que nuestros hábitos alimenticios sufren alteraciones debido al número de comidas copiosas que solemos celebrar con familiares o compañeros de trabajo.Si este año no quieres padecer indigestiones ni engordar unos kilos de más, conoce algunas ideas para el ciudado de la alimentación en estas fechas. Consejos para el cuidado de la alimentación en Navidades ...

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Bizcocho pizza

Para hoy tengo una locura de receta que os va a encantar, una pizza con base de bizcocho, suave, ligera y muy esponjosa. Ideal para tenemos muchas ganas de comer pizzas o, reunimos con os amigos para ver un partido de fútbol en la tele.Aunque parezca mentira, la pizza es ligera. Te la puedes comer toda tu sólito y no sentir nada de pesadez, ni sufrir un empacho. En casa la hice para 4 personas y g ...

Carnes Primeros platos

Rabo de vaca estofada al vino con verduras de temporada

El toro bravo español, es hijo del "Bos Taurus" que a su vez desciende del "Uro" salvaje y de razas semejantes. Existe la creencia de que Hércules vino al Sur de Iberia a robarle vacas y toros a "Gerión" (Rey mitológico) y podemos considerar este hecho como punto de partida en la cultura española, de una impronta causada por el toro bravo que origina ritos y leyendas determinantes de una inspiraci ...

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Coles de Bruselas salteadas

Para hoy tengo un rico plato de verduras, de coles de Bruselas que te pueden servir para acompañar los platos de carne, ave o salchichas. Una rica guarnición que le gustará a todo el mundo.Simplemente tenemos que cocinarlas con los ingredientes que hagan resaltan su sabor. Las podemos comer crudas si están bien limpias o servida con otras frutas y verduras: calabaza asada, manzanas, aguacates, end ...

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Morcilla vegana

Buenísimos días a todos.¿Cómo vais?¿Estás de vacaciones o aún no te has ido? Si estás de vacaciones, disfruta al máximo y aprovecha para descansar, si aún no te has ido, ya falta menos, seguro.Hoy os traigo una receta riquísima que te ahorrará la pesadez que da el comer morcilla, no sé a tí, pero a mi me encanta pero se me hace muy pesada digerirla, por lo que esta alternativa (si te pasa como a m ...

Receta de sorbete de limón fácil y rápido

El sorbete de limón es un postre que viene fenomenal para agilizar las digestiones de las comidas pesadas como las que nos solemos encontrar en ocasiones especiales como las bodas, Navidad, verano y otras fiestas. En estas ocasiones, conviene que terminemos estos banquetes con un postre ligero y fresquito, que disminuya nuestra sensación de pesadez y que nos permita estar en perfectas condiciones. ...