Pescado rebosado

97 ideas encontradas en Cocina.


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recetas

Wan tun frito – Receta

Cuando hablamos de Wan tun frito nos referimos a un plato muy famoso, también denominado nubes rebosantes en cantones. De hecho, por sus directrices y pronunciación cantonesa también se les llama Wuntun. En la gastronomía filipina se les conoce como Pinsec frito. ¡Te invitamos a conocer más de éstas!¿Qué es un Wan tun frito? Es una delgada masa rellena de carne de cerdo y son bastante consumidas e ...

Recetas de Navidad Recetas de postres y repostería de Navidad navidad ...

Los 5 postres ideales para Navidad

Hola chicos!! Ya queda poco para Navidad. En unos días, las calles estarán rebosantes de gente, de tiendas llenas, de villancicos, y ese maravilloso olor a castañas, y por supuesto a Navidad. Y llegarán las cenas en familia en las que no puede faltar un postre navideño. Aquí os traigo alguna idea de lo que para mí son los mejores postres caseros para estas navidades. A ver si estáis de acuerdo con ...

Canelones con setas

Aprovechando que en otoño, las paradas del mercado están a rebosar de setas, pense que podría estar bien hacer unos canelones con estos ingredientes, la verdad es que han quedado deliciosas y seguramente antes de acabar la temporada volveremos a repetirla. Ingredientes:300 grs. de rovellons200 grs. de llanegues,200 grs. rossinyols100 grs de peu de rata200 grs. seta de cardo un bote de moixernons. ...

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Salsa Pesto

Salsa Pesto ¡Esta salsa Pesto me enloquece! Es sin duda mi preferida. En casa tengo dos macetas rebosantes de hojas de albahaca, siempre a mano para preparar esta rica salsa que acompaña pasta, arroces y lo que tu imaginación. Es una receta típica de la comida italiana que se ha extendido ya internacionalmente. Sin duda, la salsa lo merece. Ingredientes 20 gramos de hojas de Albahaca fresca ( no. ...

canapes canapes en cucharitas canapes en cucharas de porcelana ...

CANAPES EN CUCHARAS DE PORCELANA, SENCILLOS, A SORPRENDER

Hoy os dejo también un mini consejo, una idea para poner unos canapés distintos, seguramente habrás visto, que últimamente se lleva mucho poner en cucharas de porcelana distintos aperitivos, pero seguramente te habrás preguntado ¿y de qué los hago?, o los que hayas visto te resulten demasiado elaborados, bueno pues os dejo unos muy sencillitos: INGREDIENTES: (Para 2 personas) 1 reban ...

Sushi Dificultad Difícil

Uramaki kurisumasu

Uramaki kurisumasu - Sushi árbol de Navidad- Ingredientes: 250g arroz de grano corto50cc de vinagre de arroz1 aguacate2 láminas de alga noripalitos de cangrejo1 cucharada de aonori1 trozo de pepino (de unos 6 cm)un puñado de tomatitos cherry y okra (opcional)un puñado de huevas de salmón (ikura)wasabi y salsa de soja al gusto - Elaboración: 1. Lavar el arroz con agua en un colador hasta que ésta. ...

E). Pintxos

Pincho de Morcilla con Compota de Manzana y Cebolla Crujiente

Ingredientes:- Rebanadas de pan tostado- 1 Morcilla de Burgos - 1 Bote de compota de manzana- 1 Bote de tiras de pimiento asado- Cebolla crujiente "Röstzwiebeln"Modo: Se fríe la morcilla de Burgos tortada en ruedas de unos 2 cm en una sartén con una gota de aceite de oliva virgen.Mientras tanto se van tostando las rebanadas de pan en la tostadora o con el grill del horno. Una vez tengamos las reb ...

Aperitivos y Entrantes Cocina andaluza Cooking The Chef ...

Croquetas de choco con alioli de Yuzu - Dani García

Este mes en el reto de Cooking The Chef han elegido a Dani García, un chef andaluz que me ha encantado, me entusiasma la cocina de Andalucía y por eso, de entre sus recetas he optado por versionar un plato muy popular allí, las Croquetas de choco en su tinta, a las que Dani García acompaña con un toque oriental de Yuzu, un sabor cítrico que les va genial. En casa mi despensa está a rebosar de sal ...