Petits suisse de fresa caseros #15

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INGREDIENTES:500 gr de fresas 200 gr de nata para montar 200 gr de queso tipo Philadelphia o Mascarpone 130 gr de azúcar 6 laminas de gelatina ELABORACIÓN THERMOMIX: Lavamos y cortamos los ratitos de las fresas. Introducimos las fresas y el azúcar en el vaso y programamos 1 minuto velocidad progresiva 5-7-10. Reservamos. Ponemos la gelatina a remojo en agua fría. Echamos la nata en el vaso y prog ...

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Receta Petit Suisse de Fresa Autor Manoli Blanco Raciones Tiempo 15 minutos (aprox.) Ingredientes 500ml de Leche 200gr de Queso de untar 200ml de Nata para montar 1 sobre de Gelatina de fresa 60gr de Azúcar Elaboración: 1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol 250ml de leche y programamos velocidad 3, 50º, 6 minutos. 2. Añadimos el sobre de gelatina y el azúcar, con cuidado que no ...

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Con la entrada de hoy participo en el reto #estosiesungranpetit que organiza CocinandoSabores. El reto consiste en hacer petit suisse caseros (de cualquier sabor) y, en el día de hoy, llenar las redes sociales con imágenes de ellos J Para ello debemos etiquetar las fotografías con el hastang #estosiesungranpetit, y así poder ver todos los petit suisse que se prepararon para la ocasión. Que os p ...

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Buenos días Gourmands! Para acabar la semana os dejamos una receta de Petits Fours de Coco, muy sencillita e ideal para acompañar con el café cuando nos vienen visitas. Seguro que a más de uno os es útil para este fin de semana! Aunque la elaboración es muy fácil y rápida, lo ideal es hacerlas de un día para el otro ya que la pasta estará más tiempo en la nevera y hacer las bolitas será más fácil ...