picadillo de chorizo asturiano

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Aperitivo Asturias Cenas Informales ...

Tortos de maíz con revuelto de queso Azul

Sigo pensando que no hay nada más asturiano que un Torto de Maíz acompañado de lo que quieras, con picadillo, huevos , morcilla o estos tan sorprendentes y deliciosos que te conté aquí con Chosco de Tineo, queso azul y mermelada de Mango.Recuerdo los tortos exquisitos que nos preparaba junto con un exquisito Pote, Pilar, la madre de mi amigo Picota de Carús, no dejes de ir, cocina asturiana al má ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Picadillo de chorizo asturiano

Hamburguesa casera de picadillo de chorizo asturiano

Ingredientes 1 kg de Picadillo de chorizo asturiano 1 cucharadita de cebolla en polvo 2 tomates 1 pimiento rojo italiano 12 lonchas de queso 6 panecillos PreparaciónDividimos el picadillo de chorizo asturiano en seis porciones y formamos las tortas, sin presionar demasiado y dándoles un grosor uniforme. Suavizamos las grietas con los dedos, manteniendo la forma plana de la hamburguesa mientras se ...

Aperitivos y platos fríos En la cazuela harina de maiz ...

Tortos de maíz asturianos

Este es uno de los platos más típicos de Asturias, los tortos de maíz asturianos eran hace muchos años muy frecuentes en épocas de matanza, se acompañaban básicamente de huevos fritos y picadillo de chorizo, o mojados en leche, se freían en grasa de cerdo o se hacían sobre la chapa de la cocina de carbón, era un plato humilde que llenaba la panza en épocas de escasez.Por suerte se van recuperando. ...

Menús Cocina a buenas horas garbanzos ...

Menu semanal 41

Nueva semana, nuevo menu semanal, os recomiendo que veais todas las recetas ya que son muy faciles de hacer y os sacaran de dudas para saber que hacéis de comer o cenar.Esta elaborado con la ayuda de varios compañeros blogger, asi que espero que os sea de utilidad,Para ver la receta del autor solo teneis que pinchar en el nombre de la receta o en la fotografia y se os abrira el paso a paso.Estas v ...