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pimenton ahumado la chinata

139 ideas encontradas en Cocina.


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Recetas

Barquitas de patatas bravas

Esta receta es una versión moderna de las patatas bravas, una ración tan típica de Madrid. ¡Os encantará!Ingredientes para 6 uds:- 2 patatas grandes- Aceite de oliva- 1 diente de ajo- 1/2 ñora- 1 cucharadita de pimentón de la Vera de la Chinata- 1/4 de vaso de vino blanco- 100 ml de salsa de tomate - 6 cucharadas de mayonesaReceta:- Lava y pela las patatas.- Córtalas en 3 trozos de forma que sean. ...

Huevos

Huevos rotos con trufa

Los huevos rotos es un plato que solemos pedir cuando lo vemos en las cartas de los restaurantes. No se porque razón, si nos gustan tanto, no los habíamos hecho con trufa todavía. Así que el otro día cuando fui al mercado, compré huevos de gallinas felices, carpaccio de trufa y nos hemos animado a hacerlos. ¡Riquísimos!Ingredientes (para 2-3 personas):- 6 patatas blancas medianas.- 4 huevos de gal ...

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Cómo preparar macarrones con alcachofas confitadas

Una de las principales virtudes que tiene la pasta es que su sabor' neutro' hace que se pueda combinar tanto con diferentes salsas como con ingredientes variados, obteniendo platos de lo más diversos y tan sorprendentes por su sabor como el que te traemos.    Te vamos a mostrar lo fácil que es darle un toque de lo más 'gourmet' a unos macarrones y sin pasar horas en la. ...

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Ensalada de lechuga viva y salmón

¿Me deseas un buen día, o quieres decir que es un buen día, lo quiera yo o no; o que hoy te sientes bien; o que es un día en que conviene ser bueno?El HobbitA Gloria, una chica sana ;)...Hola Pecos@s!!Aunque suene a tópico, uno de mis propósitos de 2017 es comer más sano, y como no tengo intención en que sólo se quede como un propósito, pues me preparé esta rica ensalada en el nuevo año.Los ingred ...