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pimiento rojo

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Entrantes Bacalao barquita ...

Barquitas de bacalao y pimiento rojo

Ingredientes 250grs de masa quebrada 1 pimiento rojo para asar 200 grs de bacalao en salazón, o el preparado Olivas verdes rellenas, las que se necesiten Aceite de oliva suave Elaboración 1. La masa quebrada buscarla en el blog, ya que está, como hacerla y los ingredientes que se necesita. 2. El bacalao sí es en salazón, desalar en agua 48 horas, una vez desalado, confitáis. Asar el pimiento, ...

Pastas Recetas cocina ...

Tallarines con crema de pimiento rojo

Hoy tenemos una receta vegetariana,  unos ricos tallarines con crema de pimiento rojo, utilizaremos los tallarines (tagliolini en italiano), una pasta parecida a los spaghetti pero de forma plana que se adecua a las salsas cremosas como la que vamos a preparar.Ingredientes para los Tallarines con crema de pimiento rojo 300 gramos de tallarines al huevo 2 pimientos rojos o pimientos de piquillo pa ...

mermeladas verduras

Mermelada de pimientos rojos con especias

Es una mermelada perfecta para acompañar quesos, carnes, pescados, fritos, etc. Aun siendo dulce, le hemos dado unos toque especiados ya frutos secos tostados, que lo que hacen es resaltar el sabor del pimiento. Buenísima.Necesitamos:400 g. de pimiento rojo cortado en trozos200 g. de azúcar blancaUna cucharada de miel de caña100 ml de agua50 ml de vinagre de manzana1 cucharada de tahini, a continu ...

Sopas cremas y salsas

Salsa de pimiento rojo

Esta receta me la pasado Raúl, es muy fácil de hacer y está riquísima. Parece mentira que con tan pocos ingredientes obtengamos un resultado tan rico. Para acompañar carnes, pescados…En esta ocasión a unos filetes de pavo.Ingredientes:         (Para cuatro personas). 1/2 pimiento rojo grande. 1 cebolleta pequeña. 2 cucharadas de postre, sin colmar, de queso de untar, tipo Filadelfia. Aceite ...

MICROONDAS PRINCIPAL VERDURAS

Coliflor con pimientos rojos, zanahorias y pimentón

Volvemos del fin de semana y a veces cuesta arrancar en la cocina. Una receta sencilla nos viene de perlas para un día así. Por eso, he elegido este plato para comenzar. Reúne todas las premisas para que sea perfecto: rápido, fácil, sencillo, colorido, lleno de aromas y sabores deliciosos.Os dejo y volvemos a vernos en el siguiente post. No faltéis a la cita, pues todos sois indispensables en este ...

Especial Navidad Pescados y Mariscos

Lomos de merluza con salsa de pimientos rojos

No sé vosotros pero a mi ni siquiera esta calor me quita las ganas de comer, y claro a los que no tenemos ni chalet ni piso en la playa no nos queda otra que pasar el fin de semana haciendo peregrinaciones al frigorífico que un poco más y me como el bote de ambientador que tengo dentro para que no se mezclen los olores. Así que empiezo la semana con propósito de ermienda y con el estómago más que. ...

30 minutos acompañamiento guarnición ...

Pimiento rojo asado

Hoy vamos a ver una preparación muy básica y que todo principante en prepararse su propia comida, debería conocer. Saber asar pimientos, nos permitirá un producto natural elaborado por nosotros mismos, que puede aderezar una sosa ensalada o un filete a la plancha demasiado solitario en el plato.El pimiento rojo es rico en carotenos, y algo más dulzón que el verde. Para prepararlo asado a mi la va ...

salsas

Pesto de pimiento rojo

Me confieso fan de los pestos, son sencillos, rápidos de preparar y con resultados fabulosos. Entre los que tengo publicados mi favorito es el de albahaca y pistachos, tan delicioso que se come a cucharadas. El de zanahoria me encanta para untar sandwich o galletitas saladas, el de calabacín con el pan enrollado que os enseñé hace unas semanas y el de tomates secos para acompañar un risotto o moja ...

primeros platos pasteles salados / huevos hojaldre ...

Pastel de puerros y pimientos rojos

PASTEL DE PUERROS Y PIMIENTOS ROJOS, una idea estupenda que podremos tomar como entrante, aperitivo o primer plato. Igualmente nos soluciona meriendas y cenas en poco tiempo y con el mínimo esfuerzo. Preparar un pastel salado de verduras es un plan perfecto para cualquier ocasión, es muy fácil y rápido de elaborar, resulta económico y, sea cual sea el relleno, siempre resulta delicioso. En cas ...