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328 ideas encontradas en Cocina.


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Entrantes 7 Tapas y pintxos para sorprender pintxos sencillos ...

7 Tapas y pintxos para sorprender

En casa somos muy de tapas y pintxos para comenzar una comida así que he recopilado una selección para que tú también puedas hacerlos. Son sencillos, como la mayoría de las recetas de La Cocina de Tendencias y con ingredientes fáciles de conseguir.Rollitos integrales de pavo, queso y aguacateLos ingredientes son: 12 filetes de pechuga de pavo 2 aguacates maduros 400 gramos de queso en crema 1 lim ...

Verduras

Pintxo de berenjena

Hace unos días, mi amiga Mª Ángeles puso en el Facebook esta receta. No recuerdo de dónde la había sacado ella. El caso es que me llamó mucho la atención, y no porque a mi me gusten las berenjenas, que las odio, si no porque a mi marido le encantan y mi suegra tiene superproducción y algo hay que hacer con ellas.Cuando me puse a hacer la cena, ese mismo día, me di cuenta de que si hacía sólo el re ...

Fast Food Pintxos

Pintxo de hamburguesa

Para 4 pinchos:-Media barra de pan rústico sin la punta-4 minihamburguesas -queso de oveja curado-1 tomate-1 cebolla-ketchup y mostaza-ensalada gourmet-aceite de oliva Cortamos el pan en triágulos y los abrimos. Ponemos ketchup y mostaza. Ponemos lechuga en uno de los lados. Cortamos el tomate y la cebolla en rodajas y las hacemos a la plancha con un poco de aceite.Se lo añadimos a los pinchos ...

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Pintxo "micuit"

Un pintxo genial y muy original. Ideal como entrante o como aperitivo!INGREDIENTES1 Envase de micuit2 PerasAzúcar BlancoSal1 CalabacínVarias lonchas de jamón2 Tomates1 HuevoHarinaAceiteCanela en polvo (opcional)ELABORACIÓNLimpiamos y partimos el calabacín en rodajas finas, salamos y pasamos por harina y huevo batido. Freímos a fuego medio con poco aceite y dejamos escurrir bien en una bandeja con. ...

Cumpleaños Enrantes 40 ...

Pintxo Donosti

Este entrante que preparé para mí cumpleaños es un básico en mi casa y le encanta a todo el mundo.Lo podéis preparar incluso con 2 o 3 días de antelación y queda riquísimo.Se puede presentar en unas tostadas de pan, como relleno de sándwich, en volovanes de hojaldre…o como en mi caso, en unas rebanadas de pan de baguette.PINTXO DONOSTI INGREDIENTES: 2 cebolletas en cuartos 250 gr. de palito ...

A). Primeros Platos E). Pintxos

Paninis de Atún, Hawaiano y Gambas

Ingredientes para 3 personas:Comunes:- Dos barras de pan- Un bote de tomate natural 100 gramos- Un brick de tomate frito - Orégano- Un sobre de queso "4 quesos" 150 gramos Panini de Atún:- 3 Latas de atún en aceite de oliva virgen- 1/4 Cebolla pequeña picada en juliana- Aceitunas - Pimiento verde en tirasPanini Hawaiano o de Piña- 6 Lonchas de Jamón de York- Una lata de Piña 3 rodajasPanini de Gam ...

Celebraciones Entrantes y aperitivos Pescados y mariscos ...

Pintxos de langostino

Hoy traigo unos pintxos muy sencillos que quedarán perfectos para ponerlos como entrantes, me regalaron una paquete de langostinos cocidos y se me ocurrió hacer estos pintxos. Con un poco de palitos de surimi, huevos cocidos y mahonesa casera, salen estos pintxos tan ricos. (^-^)RECETA DE PINTXOS DE LANGOSTINOSIngredientes: (para 8 pintxos)-20 langostinos cocidos o una bolsa de colas de langostino ...

Pintxos

Pintxo de hamburguesa con brie y cebolleta

-10 minihamburguesas de ternera (estas de Roler)-1 panecillo tipo baguette -2 ó 3 cebolletas-aceite de oliva, sal-queso brieCortamos la cebolleta en juliana fina y cocinamos a fuego lento con un poco de aceite y sal, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien blandita (unos 30 minutos).Cortamos el pan en rodajas de 1 dedo de grosor y cubrimos con la cebolleta pochada.Hacemos las minihamburgu ...