pipirrana

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ensaladas entrantes frios ensaladas de lentejas ...

Ensaladas y pasteles fríos que querrás comer una y otra vez

Recetas de ensaladas y pasteles fríos. Las Recetas Fáciles de María recopila para nosotros varias recetas ligeras y frescas de ensaladas y pasteles fríos. Además, nos habla de un proyecto solidario relacionado con la comida, ¿quieres saber de qué se trata? Vía https://www.facebook.com/Lasrecetasfacilesdemaria

Verduras y Ensaladas

Pipirrana o piriñaca

Hola #Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una refrescante PIPIRRANA, en algunos sitios también se le conoce como PIRIÑACA!! Nuestra colaboradora Manzanasada siempre nos está hablando de la importancia de los primeros platos. Deben ser saciantes  y a la vez ligeros, para que nos ayuden a llegar al plato principal sin tanta hambre, pero sin sumar demasiadas calorías. La pipirrana que preparamos hoy nos ...

aceite Aceite de oliva virgen extra andalucia ...

Aove blogger 18

El dia 27 de octubre, tuve la suerte de estar invitado a participar en el Aoveblogger18 que se celebraba en el Ifeja de Jaén, gracias a Jaén gastronómico y a la Diputación de Jaén pasé un fin de semana maravilloso junto a ellos y a mis 7 compañeros bloggers.El jueves 25, nos fuimos hacia Jaén en el ave mi compañero Jesús de El aderezo y mi amiga Anna del blog Anna recetas fáciles, nada más llegar. ...

Ensalada Entrantes

Pipirrana Jiennense

"En los recuerdos de la infancia de un buen cocinero hay una gran cocina, una estufa, una olla a fuego lento, y una madre"Barbara CostikyanINGREDIENTESUn diente de AjoDos o tres Tomates de buen tamaño Una CebollaDos o tres Pimientos Verdes, dependiendo del tamaño.Dos HuevosAceite de Oliva Virgen Un Chorreón de VinagreUna Lata de Atún en Conserva (preferiblemente Ventresca)Una rebanada de Pan de pu ...

COCINA DE JAÉN VERDURA/HORTALIZAS

Gazpacho de segadores (cocina de Jaén)

Estas sopas frescas que vienen tan bien para soportar los calores. Estas sopas que antaño se tomaban en casi todas las casas, con productos que daba la huerta, de temporada. Estas sopas son las que ahora tomamos con una perspectiva distinta. Valorando esos tiempos de escasez, que con poquito se hacían grandes platos. Valorando esas horas de esfuerzo en el campo, y de trabajo en las casas de nuestr ...