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pizza con levadura de sobre

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¡Venga! Hoy os traigo una receta comodín, de esas que os deberíais guardar porque seguro que en algún momento os va a ser de grana ayuda. Hacedme caso :)Hoy vamos a preparar una masa muy sencilla y rápida que nos servirá como base para preparar pizza, empanada, coca... ¡para lo que queráis! Además es muy fácil de manejar ¿Qué más se puede pedir?¡Venga, vamos a por la receta!Receta en vídeo paso a. ...

masas saladas y pizzas

Pues anoche me dió el antojo de pizza, y llegué muy tarde del trabajo y tiempo para que fermentara no habia... Pero me apetecia un montón. En casa he visto hacer muchísimas veces la masa con cerveza, así que eché mano del señor google y un poco de aquí y un poco de allá y me puse manos a la masa.Un consejo os doy, trabajar la masa directamente sobre el papel de hornear y despues terminar de monta ...

Italia masas sin huevo ...

Aunque hay varias recetas para hacer masa de pizza con thermomix, siempre uso esta receta, es la básica que viene con el libro verde de la TM5. La masa sale "gordita" y súper esponjosa, y aunque en el libro dice que hay que dejarla reposar una media hora, yo en realidad no la dejo nunca, sino que según termina de hacerse, la estiro con el rodillo y le pongo los ingredientes encima y ¡al horno!Ingr ...