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plantas comestibles

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Tengo Llantén creciendo en mi huerto y soy incapaz de quitar estas plantas, para mi no es una mala hierba, además crece alrededor del terreno, por el bosque al borde de los caminos. Esta maravillosa hierba que nos proporciona la naturaleza, tiene infinidad de propiedades y beneficios para nuestra salud, los herbolarios y todas aquellas personas que recurren a la naturaleza, tienen muy en cuenta es ...

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Mi entrada de hoy es de una planta, la verdolaga (Portulaca oleracea) más bien diria una super planta. Creo que muchos la conocerán por ignorancia, como esa "mala hierba" que crece rastrera durante la época cálida, en los cultivos, en huertos, al borde de los caminos, en macetas, pero también en la ciudad, en pleno asfalto. Pues la verdolaga es una planta comestible, que ya se conocía en la antigu ...

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Tengo verdolaga en mi huerto, y como la considero una superplanta, la suelo utilizar en cuanto sale, en diferentes platos y ensaladas.Como ya leísteis en mi anterior entrada de Verdolaga y recetas. Ésta planta tiene numerosas propiedades. https://paprikaenlacocina.blogspot.com/2018/08/verdolaga-y-recetas.htmlHoy preparo un arroz caldoso con verduras de mi huerto. Así, de ésta manera, tenemos un. ...

Aunque se ha considerado siempre una 'mala hierba', la ortiga tiene múltiples propiedades e, incluso, se puede usar en la cocina en recetas como esta.