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151 ideas encontradas en Cocina.


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Columnas Comer Platillos del mundo ...

Técnicamente el curry no es un platillo. Aunque solemos imaginarlo como tal, en verdad el término curry es una palabra creada por los europeos para referirse a cualquier platillo con una salsa de especias, y este puede llevar cualquier ingrediente, como vegetales, pescado, carne, pollo o leguminosas. Generalmente hacen referencia a platillos del subcontinente Indio (India, Bangladesh, Nepal, Sri L ...

Columnas Comer Platillos del mundo

El Día D, los soldados ingleses desembarcaron en las playas de Normandía, y para identificarse entre ellos, gritaban “Fish!” esperando la respuesta, como contraseña, de sus compañeros: “chips!“. Nada podría ser más icónico de Inglaterra que este platillo, orgulloso representante de la comida rápida inglesa a nivel mundial. Fish and chips: ¿Qué es? Es un platillo de comida ...

Columnas Comer Platillos del mundo ...

Técnicamente, el smorrebrod no es un sandwich; es un pan con mantequilla. Originalmente este platillo danés se llamaba smør og brød, literalmente mantequilla y pan, pero afortunadamente hoy ha evolucionado a un platillo completo por sí mismo. El concepto sigue siendo el mismo, un pan con distintos ingredientes encima, similar a una tartine.Se cree que el smorrebrod surgió de una forma similar al t ...

Cocinar Columnas Entradas y bocadillos ...

En la mesa marroquí se suelen servir antes de los platos principales un surtido de ensaladas tibias o calientes, generalmente bien cocinadas y especiadas. Una de las más populares es el zaalouk, un dip de berenjenas y jitomate con un toque de paprika y por supuesto, comino. A veces también lleva un poco de chile molido. El zaalouk se come con los distintos panes marroquíes, pero como a nosotros no ...

cocinar comidas navidad

Los festejos de Navidad alrededor del mundo se realizan de diferentes maneras. Por eso, hoy exploramos el mundo culinario recomendando 3 comidas típicas de la cena navideña alrededor del mundo. Exploramos algunas de las delicias que se prepararan para compartir con familia y amigos en diferentes países del mundo. Toma nota y empieza a pensar el menú para las fiestas.1. Platillos africanosLa cena n ...