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92 ideas encontradas en Cocina.


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Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Lomo de Orza

Receta Lomo de Orza Autor María Luisa MRaciones Tiempo 65 minutos (aprox.)Ingredientes 1 cinta de Lomo de cerdo5 o 6 dientes de ajo pelados y cortados por la mitad1 cucharadita de Pimienta en granoZumo de 2 limones½ vaso de Vinagre de vino1 cucharada de Tomillo1 cucharada de Orégano1 cucharadita de Pimentón picante1 cucharada de Pimentón dulce1 puñado generoso de Sal gordaAguaElaboración:1. Cortam ...

Arroz Cuisine Companion Moulinex ...

Risotto de pollo, nueces y pasas

Receta Risotto de Pollo, Nueces y PasasAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 300gr de Arroz redondo2 ½ vasos de caldo de Verduras (o de carne)400gr de Pollo½ Cebolla1 Puerro2 diente de AjoAceite de oliva1 cucharada de ralladura de piel de lima¼ de cucharadita de Comino75gr de Nueces75gr de Pasas1 chorro de Martini blancoSalPimienta1 cucharada de Mantequilla15gr (apro ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Falso carpaccio de pollo macerado sobre cama de espinacas y crema de mostaza

Receta Falso Carpaccio de Pollo Macerado Sobre Cama de Espinacas y Crema de MostazaAutor Irene RequenaRaciones Tiempo 70 minutos (aprox.)Ingredientes 2 Pechugas de pollo1 taza de Salsa de soja1 cucharadita de Jengibre molido1 cucharadita de Ajo molido seco½ cucharadita de Pimienta negra recién molida1 cucharadita de Canela1 cucharadita de Comino en grano1 cucharadita de Tomillo seco300gr de Espina ...

Cuisine Companion Moulinex Pasta ...

Ñoquis con boloñesa

Receta Ñoquis con BoloñesaAutor Irene RequenaRaciones Tiempo 90 minutos (aprox.)Ingredientes Para los ñoquis6 Patatas con pielNuez moscada1 Yema de huevo100gr de HarinaSalPimientaSemolinaPara la salsa boloñesa300gr de Ternera picada1 Cebolla1 diente de Ajo15gr de Aceite de oliva500gr de Pulpa de tomate30gr de Salsa de tomateOréganoSalPimientaElaboración:Preparamos los ñoquis1. Llenamos el bol de a ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Cerdo Agridulce

Receta Cerdo AgridulceAutor RecetasCuisineRaciones 3Tiempo 25 minutos (aprox.)Ingredientes 500gr de Magro de cerdo (o lomo)SalHuevo (para rebozar)Harina (para rebozar)Aceite para freírPara la salsa1 cucharada de Maicena100ml de Vino blanco40ml de Salsa de soja35gr de Képchup40gr de Azúcar moreno30ml de vinagre de manzana (o de vino)2 rodajas de Piña en su jugo80ml del Jugo de la piñaElaboración:1. ...

Cuisine Companion Moulinex Pasta ...

Ensalada de pasta

Receta Ensalada de PastaAutor Caco GalmésRaciones Tiempo Ingredientes 250gr de Pasta corta (tipo espirales, lacitos, coditos…)150gr de Queso emmental en daditos150gr de Jamón York en dados1 lata de Piña en su jugo1 bote pequeño de Mayonesa1 Yogur natural2 cucharadas de CurryAlmendra picada (para decorar)Elaboración:1. Para cocer la pasta, ponemos a hervir agua (un poco por debajo de la marca de 2. ...

Arroz Cuisine Companion Marisco ...

Arroz Caldoso con Calamares

Receta Arroz  Caldoso con CalamaresAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 35 minutos (aprox.)Ingredientes 200gr de Arroz150gr de anillas de Calamar6 Langostinos1 Tomate1 diente de Ajo700ml de Caldo de pescadoUnas hebras de azafrán30ml de Aceite de oliva4 granos de pimienta1 cucharada de pulpa de Ñora1 cucharadita de Sal gorda1 cucharadita de Perejil picadoElaboración:1. Sin poner ningún accesorio, v ...

Cuisine Companion Entrantes Ligth ...

Hamburguesas o Tortitas de Coliflor

Receta Hamburguesas o Tortitas de ColiflorAutor PiedadRaciones 4-6Tiempo 10 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Coliflor pequeña1 Cebolla pequeña2 Huevos1 cucharadita de Sal1 cucharadita de Pimienta recién molida1 cucharadita de Ajo en polvoElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla cortada en cuartos y media coliflor troceada. Picamos con velocidad 12, 4 ...

Cuisine Companion Marisco Moulinex ...

Espaguetis con verduras y gambas al toque oriental

Receta Espaguetis con Verduras y Gambas al Toque OrientalAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 200gr de EspaguetisAceite de oliva½ Cebolla½ Calabacín½ Zanahoria1-2 dientes de Ajo50rg de Brotes de soja en conserva50gr de Bambú en conserva50gr de Champiñones frescos80gr de Gambas frescas peladas1 chorrito de vino chino o Jerez seco2 cucharadas de Salsa de ostras2 cucha ...

Arroz Cuisine Companion Moulinex ...

Arroz de Latas

Receta Arroz de LatasAutor Caco GalmésRaciones Tiempo 45 minutos (aprox.)Ingredientes 300gr de Arroz Senia1L de Agua con 1 pastilla ½ de caldo de pollo½ Puerro picado fino½ Pimiento verde cortado en dados pequeños½ Pimiento rojo cortado en dados pequeños½ vaso de Tomate frito casero1 frasco de Lomos de atún1 lata de Mejillones en escabeche6-8 hebras de Azafrán1 cucharadita de Pimentón dulceSalAcei ...

Cuisine Companion Entrantes Ligth ...

Estofado de Verduras

Receta Estofado de VerdurasAutor Eduardo DomenechRaciones 4Tiempo 45 minutos (aprox.)Ingredientes 2 Alcachofas limpias1 Calabacín1 Boniato grande½ Brócoli½ Coliflor6-7 Patatas pequeñas½ litro de Caldo de pollo o aguaSalElaboración:1. Equipamos el robot con el batidor (utilizaremos este accesorio en lugar de mezclador porque al tener las aspas nos removerá mejor la cantidad que vamos a cocinar). Pi ...

Carne Cuisine Companion Entrantes ...

Pastel de pollo y tortilla

Receta Pastel de Pollo y TortillaAutor Loli Díaz ÁlvarezRaciones Tiempo 30 minutos aprox. (más horneado)Ingredientes 1 pechuga de pollo4 patatas medianas1 Cebolla4 Huevos pequeños1 paquete de Bacon en lonchasAceite para freír la tortillaPimientos fritos o en conservaSalPimientaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la pechuga cortada en trozos pequeños. Tri ...

Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Coca de verduras

Receta Coca de Verduras Autor RecetasCuisineRaciones Tiempo Ingredientes Para el relleno1 Pimiento rojo1 Pimientos verde (2 si son pequeños)1 Berenjena pequeña1 cabeza de ajoQueso brie (u otro que nos guste)Semillas de amapolaAceitunas negrasAceite de olivaSalPara la masa 250gr de Harina de fuerza150ml de Agua10gr de Aceite de oliva (más un extra para pintar la masa)5gr de levadura fresca5gr de Sa ...

Carne Cuisine Companion Entrantes ...

Albóndigas con Salsa Teriyaki

Receta Albóndigas con Salsa TeriyakiAutor Irene RequenaRaciones Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes Para las albóndigas1kg de Carne de vacuno picada250gr de Carne de cerdo picada1 Huevo3 cebollas Moradas1 Ajo5 cucharadas de Salsa teriyakiPan ralladoCebollino y sésamo (para decorar el plato)Para la salsa teriyaki75ml de Salsa de soja2 cucharadas de Vinagre de arroz2 cucharadas de Azúcar moreno2. ...

Cuisine Companion Moulinex Pescado ...

Sardinas al Vapor en Escabeche

Receta Sardinas al Vapor en EscabecheAutor Manoli BlancoRaciones 4-6Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 500gr de Sardinas½ Cebolla4 dientes de Ajo125gr de Aceite de oliva125gr de Vinagre125gr de Vino blanco1 cucharadita de Pimentón1 Zanahoria2 hojas de Laurel20 granos de Pimienta negra½ cucharadita de Sal½ cucharadita de Tomillo (opcional)½ cucharadita de Orégano (opcional)Elaboración:1. Equipa ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Pollo a la mostaza Maille y romero

Receta Pollo a la Mostaza Maille y RomeroAutor Irene RequenaRaciones Tiempo 60 minutos (aprox.)Ingredientes 6 Muslos de pollo1 Cebolla18 Cebollitas francesas400ml de Nata (crema de leche) para cocinar1 cucharita de café de Azúcar1 cucharita de café de Vinagre de manzana3 ramitas de Romero fresco1 vaso de Caldo de pollo4 cucharadas soperas de Mostaza Maille o similarSalPimientaAceiteElaboración:1. ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Fideos con Pollo

Receta Fideos con PolloAutor Marta MGRaciones 2-4Tiempo 60 minutos (aprox.)Ingredientes 250gr de Fideos300gr de PolloAceite de oliva800ml de Caldo de pollo1 Cebolla1 Pimiento verde1 trozo de Pimiento rojo1 chorro de Vino blancoSalPimientaColorante¼ de pastilla de Caldo de carne2 dientes de Ajo1 cucharada sopera de Tomate concentrado (o 3 de tomate triturado)Elaboración:1. Equipamos el robot con el ...

Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Crema de Calabacín y Boletus con Croutons de Pollo y Boletus

Receta Crema de Calabacín y Boletus con Croutons de Pollo y BoletusAutor Caco GalmésRaciones Tiempo 55 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Cebolleta1 Puerro2 Boletus1 CalabacínCaldo de pollo3 porciones de Quesitos de queso azulPollo en dados1 puñado de Arroz redondoAceite de olivaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla y el puerro en trozos. Damos unos ...

Cuisine Companion Moulinex Pasta ...

Tagliatelle con salsa de puerros, tomates secos y albahaca

Receta Tagliatelle con Salsa de Puerros, Tomates Secos y AlbahacaAutor RcetasCuisineRaciones 2Tiempo 25 minutos (aprox.)Ingredientes 180gr de Tagliatelle (Para hacerlos frescos pincha aquí)1 Puerro1 chorro de Vino blanco2 Tomates secos40gr de Almendras2 Hojas de albahacaAceite de olivaSalPimientaAguaElaboración:1. Tostamos las almendras en el horno a 180º, las sacamos y dejamos que se enfríen.2. E ...