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4 recetas para camuflar la coliflor

Imagen: facilisimo.com/Iraya28 La coliflor es rica en calcio, fósforo, hierro, fibra y vitaminas C y E y aporta tan sólo 40 kilocalorías por cada 100 gr. Con todas estas virtudes, debería ser una hortaliza habitual en nuestra mesa, pero su sabor, su textura y su olor al cocinarla no gusta a todos por igual y son muchos los que la tienen desterrada de su recetario habitual. La clave para hacerla ...