polenta

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Bizcocho de polenta y limón (sin gluten)

Este bizcocho de polenta y sabor a limón, te sorprenderá por muchas cosas. Por ejemplo, te quedarás extrañado con su peculiar textura otorgada por el uso de la polenta. Pero, además, te enamorará su sabor intenso a limón, puesto que se riega con una especie de almíbar de esta fruta. Y, lo mejor, es sin gluten para que lo puedan comer personas con celiaquía.