poleo

49 ideas encontradas en Cocina.


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APERITIVOS ENTRANTES PESCADOS ...

Jurel en Adobo

Desde hace tiempo caí en la cuenta que mi familia ha debido ser muy pobre, puedo asegurarlo y no me equivoco. A esta conclusión he llegado viendo que hay platos e ingredientes que siempre se les ha llamado " comida de pobres" , siendo estos los más elaborados y consumidos en mi casa. ¡ Jajajaja, pobres no , más bien diría paupérrimos !!Las caballas, bacalao con garbanzos o habichuelas, carrilleras ...

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Habas enzapatadas o habas enzapatás

Las Habas Enzapatadas o Habas Enzapatás es un plato típico de la provincia de Huelva. Son unas habas aliñadas con poleo verde. Es un plato que suele tomarse como acompañamiento o guarnición que como plato único. Ingredientes: Habas grandes Poleo verde Sal Limón Agua Elaboración de las Habas Enzapatadas o Habas Enzapatás: 1. En una olla ponemos un litro y medio de agua y agregamos las habas ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Pan rústico chipriota, una delicia de la isla del amor

CYPRIOT RUSTIC BREAD FROM THE ISLAND OF LOVE(Scroll down for the English recipe)Si os digo que es una de las mejores recetas de panes que he comido, ¿me creeréis?Y si os digo que es muy fácil.....Pues sí.Este mes he tenido la suerte de ser la anfitriona del reto Reposteras por Europa. Ya quedan pocos países que visitar y de los que conocer su repostería, y la verdad es que, algunos de los que qued ...

Viaje al fondo marino

Cocina como en tu casa By JL Adán TIEMPO DE PREPARACIÓN: 240 MINUTOS COMENSALES: 4 PERSONAS       DIFICULTAD: ALTA INGREDIENTES: 5gr Hojas de menta poleo fresca 5gr Hojas de curry fresco 2gr Hojas de camomila fresco 10gr Huevas de tobiko Para el fondo marino: 100gr pimiento verde 100gr pimiento rojo 150gr cebolla 100gr zanahorias 250gr de espinas de pescado blanco 50gr de Cáscaras y cabeza ...

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Julia Child's French Loaf

Si no llega a ser por la maravillosa Julia Child creo que no hubiera empezado a publicar en el blog. El primer libro de cocina que me regaló mi marido fue justamente el de ésta genial mujer. Llevaba muy poco tiempo viviendo en Inglaterra y la verdad es que entre lo aburrida que estaba y lo poco que dominaba el inglés, me pasaba el día mirando la tele y sobretodo programas gastronómico para luego e ...

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Caracoles con tomate

Esta receta que os propongo que hagais la aprendí de mi madre, en mi casa estabamos deseando que llegara el tiempo de los caracoles, porque nos encantaban a toda la familia, además mi madre los guisaba muy ricos.Hay diferentes formas de guisarlos, con poleo, en tomate, con arroz en salsa de almendras etc..pero a mí personalmente como más me gustan es con salsa de tomate.Los caracoles es un product ...

MICHIRONES

Para hacer este rico plato murciano murciano, se necesita:-1kg de habas secas o desgranadas-1hueso de jamón-1trozo de jamón serrano-3chorizos-2guindillas-2hojas de laurel-1rama de poleo-1trocito de cáscara de naranja, es para que salga más doradito los michirones-sal-agua Se puede hacer en una olla tradicional a fuego lento, pero yo opté por la rápida.  En una olla rápida introducimos todos. ...

Recetas Sitios dulces Afternoon Tea economico en Londres

Afternoon Tea en Londres

Hace un par de semanas estuvimos en Londres, en familia, niñas incluidas. Mi marido y yo habíamos estado hace más de diez años durante una semana recorriendo muchos de los típicos sitios de postal londinense, entrado a mil museos e ido a parques, mercadillos, … Así que esta vez, con las niñas, íbamos más relajados, sin agendas ni rutas, sobre la marcha, día a día, y a su ritmo. Pero una cosa ...

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La ONU recomienda comer medusas

Durante el mes de mayo, la ONU ha ido dejando una serie de recomendaciones culinarias que ha dejado a más de uno con la boca abierta. La primera ha sido recomendar a través de la FAO (la organización de la ONU para la alimentación y la agricultura) el consumo de insectos en occidente como medio de combatir la obesidad y como una forma, además, de poder acabar con el hambre en el mundo. Son aliment ...

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Ponche Cremas típicos para Navidad y Año Nuevo

Hola ya estamos casi en Diciembre y en Venezuela las  familias venezolanas tienen por tradición preparar sus Bebidas  típicas de nuestra región; para la celebración de Navidad y Año nuevo.Los sabores navideños son otro gran motivo para desear que lleguen estos tiempos. Todos se reúnen a celebrar con platos y bebidas típicas. Entre estas últimas, sin dudas, destaca el ponche crema y es por ello que ...