pollastre

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Aceitunas Cebolla Lechuga ...

SAQUITOS DE LECHUGA CON POLLO

(Small sacks of lettuce with chicken)(De petits sacs de laitue avec poussin)(Kleine Säcke des Salats mit Huhn)(Sacchetti di lattuga con pollo)(Saquets denciam amb pollastre) INGREDIENTES PARA 40 RACIONES(Cada cogollo de lechuga nos dará para unas 20 raciones)2 pechugas de pollo2 cogollos o corazones de lechuga3 lonchas de pechuga de pavo1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 cebolla1 ajo5 ramas de p ...

Carnes Legumbres Tradicionales ...

Ropa vieja de cocido

Es una receta tradicional que se elabora con las sobras del cocido y resulta tan sabrosa y apetecible como el propio cocido y es la mejor opción para no desperdiciar los restos que quedan de un día para otro.La Ropa Vieja es un plato muy fácil de preparar y que nos puede sacar de más de un apuro.En muchas partes de España se preparan cocidos. En Valencia lo llamamos puchero y uno de los ingredient ...

Carne

Pollo guisado a la Catalana (pollastre rostit)

Hoy os vamos a proponer una sencilla y deliciosa receta, ideal para los días festivos y celebraciones especiales.El truco para la receta es cocinar un pollo de buena calidad y cocinarlo lentamente, sin prisas, que es cuando mejor salen los guisos.Os animáis??Ingredientes: (para 4 personas): 1 pollo de corral 2 cebollas de Figueras 2 tomates 2 ajos 1 rama d ...

Carns - Carnes Cocina casera Comida casera ...

Pollo con cigalas (Pollastre amb escamarlans)

Pollo con cigalas (Pollastre amb escamarlans)El pollo con cigalas es mi receta preferida de la cocina tradicional catalana. Para mi, el mejor mar y montaña del mundo. Uno de esos platos que no sabes lo bueno que está hasta que no lo pruebas, si no lo conoces no te puedes imaginar lo bien que se maridan los sabores, los aromas... Es extraordinario.Este plato no resulta excesivamente caro para lo ri ...