comunidades

Pollo al whisky

Esta receta es deliciosa, tiene un sabor muy intenso, por lo que si os gustan los sabores fuertes, picantes y muy sabrosos…esta receta, ¡está hecha para vosotros!

En un santiamén, tendrás preparada una deliciosa receta de jamoncitos de pollo, que te hará la boca agua.

Ingredientes (4 personas)

8 muslos de pollo o un pollo cortado en ochavos

1/2 cebolla

1 diente de ajo,

1 guindilla

pimienta negra

1/2 pastilla de caldo de pollo

1/2 vasito de whisky

1 cucharada de miel

1/2 vasito de agua caliente

aceite oliva virgen extra,

sal
Preparación

Lo primero que haremos será salpimentar el pollo y lo dejaremos reservado.

A continuación, pelaremos y rallaremos la cebolla y el ajo.

Pondremos al fuego, una cazuela con aceite y cuando esté caliente incorporaremos el pollo y lo dejaremos dorar por todos los lados.

Una vez esté hecho, lo retiraremos y lo reservaremos.

En la misma cazuela, añadiremos la cebolla y el ajo y dejaremos que se vayan pochando.

Añadiremos la media pastilla de caldo de pollo, previamente desmenuzada y removeremos bien y agregaremos el whiski y la miel.

Dejaremos reducir el alcohol e incorporaremos el pollo, la guindilla (opcional) y el vasito de agua.

Removeremos bien y probaremos el punto de sal.

Dejaremos a fuego bajo para que se termine de hacer el pollo.

A media cocción, retiraremos la guindilla y trascurridos unos 20 minutos aproximadamente, ya los tendremos preparados para servir.

Os aconsejamos que lo dejéis reservado de un día para otro, ya que de esta manera, quedará mucho más sabroso.



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Beneficios y propiedades del café

¿Eres un amante del café? ¿No puedes empezar el día sin haberte tomado una taza de un buen café? Si eres un enamorado del café, este post es para ti, para que puedas conocer todos los beneficios y pr ...

Pastel de patata con atún y queso

En este post, te voy a mostrar cómo preparar un sabroso Pastel de Patata con atún y queso. Es una receta muy sencilla, que podrás preparar en poco tiempo y con muy pocos ingredientes, además podrás d ...

Mejillones al curry

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos Mejillones al cury. Esta receta es muy sencilla y rápida, ya que en pocos minutos, conseguirás una sabrosa salsa, que combina a la pe ...

Pay de fresas

¿Has probado alguna vez el Pay de fresas? Este es un postre delicioso y muy fácil de preparar, con el que conseguirás que tus invitados, amigos y familiares, queden encantados. A continuación, te voy ...

Etiquetas: Carnescarnespollo

Recomendamos

Relacionado

Carnes recetas al vermut ...

Jamoncitos de pollo al vermut

Jamoncitos de pollo al vermut Hoy os traemos unos deliciosos jamoncitos de pollo, pero podéis preparar esta receta, con el pollo troceado, según como más os guste. Ingredientes: 8 mulos de pollo 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 vasito de vermut negro 1 hoja de laurel 1 vasito de caldo de pollo o agua Aceite de oliva 1 cucharadita de moka de pimentón Pimienta negra Sal Preparación Pelaremos y rallarem ...

Carnes recetas cava ...

¿Te apetecen unos deliciosos jamoncitos de pollo al cava?

Jamoncitos de pollo al cava Os traemos una deliciosa receta, muy sencilla de preparar y perfecta de un día para otro. Con ingredientes muy sencillos, conseguiremos una receta muy sabrosa. Esperamos que os decidáis a prepararla. Ingredientes: (4 personas) pollo cortado a trozos 1/2 cebolla 1 diente ajo 1 vasito de caldo de pollo caliente 1 vasito de cava 1 hoja de laurel Aceite de oliva Sal Pimi ...

Carnes recetas carnes ...

Prueba un delicioso pollo en escabeche

Pollo en escabeche Os traemos otra receta elaborada con jamoncitos de pollo, es otra manera deliciosa de cocinar pollo. Su sabor es suave y delicioso, además conseguirás una carne tierna y muy jugosa. Ingredientes: 8 muslos de pollo o un pollo troceado 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva 1 vasito de vinagre Agua Sal Preparación Pelaremos y laminaremos los ...

Carnes carnes lomo al ajillo

Lomo al ajillo

Esta receta os mostramos como preparamos un delicioso plato de lomo de cerdo al ajillo. ¡Es muy sencillo de preparar y resulta un plato muy sabroso, con una salsa deliciosa! Esta receta, la podéis preparar igualmente con filetes de pollo o pavo, como más os guste. A continuación os mostramos como prepararla: Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo de cerdo 6 dientes de ajo 1 vasito vino blanco ...

Carnes jamoncitos de pollo en salsa de uva

Jamoncitos de pollo en salsa de uvas

Preparar unos deliciosos jamoncitos de pollo es muy sencillo, y hay muchísimas maneras de cocinarlos. Podemos rustirlos, prepararlos con salsas agridulces, saladas, picantes…hay una gran variedad de opciones. A continuación, os mostramos una manera de cocinarlos muy original y deliciosa, con fruta de temporada, como, en este caso, las uvas. La salsa resultante de su preparación queda muy sab ...

Carnes recetas jamoncitos de pollo ...

Sabrosos jamoncitos de pollo al ron

Pollo al Ron Hoy os traemos, otra deliciosa receta hecha con pollo, ligera y muy sabrosa, ya que la combinación del ron con las frutas deshidratadas, le dan un sabor especial. No queda ni fuerte ni excesivamente dulce, tenéis que probarlo, ya que su sabor es perfectamente equilibrado. Como podréis comprobar en muy poco tiempo, tendréis un riquísimo pollo al ron. Ingredientes (4 personas) 8 muslos ...

Carnes Pollo al estragón

Pollo al estragón

Una manera sencilla, rápida y sabrosa de hacer pollo al estragón, al no llevar nata lo podemos llevar en el tupper tranquilamente, sin miedo a que se estropeé. Ingredientes (4 personas) 8 muslos de pollo o un pollo entero cortado en trozos 1 vasito de agua caliente 1/2 cebolla 1 diente de ajo sin el germen 1 vasito de vino blanco Aceite de oliva 1 pastilla de caldo concentrado de pollo 1 cucharadi ...

Ensaladas y verduras ensalada con aliño thai

Ensalada de quinoa con pollo y verduras

Hoy os traemos una nueva ensalada de quinoa con pollo y verduras, con una versión de aliño en salsa thai. Su sabroso sabor, te encantará y sin lugar a dudas, querrás volver a cocinar esta receta. ¡Si os gustan los sabores fuertes y sabrosos, esta es vuestra ensalada! ¡Buen provecho!  Ingredientes 400g de quinoa cocida 1 pimiento verde 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 zanahoria Aceite de oliva Sal ...

Carnes carnes pollo

Pollo al ajillo

Hoy os traemos este delicioso pollo al ajillo, que no puedes perderte. Esta es una manera distinta de disfrutar de este sencillo plato, ya que le aporta un sabor intenso, ¡que os encantará! Ingredientes (4 personas) 1 pollo cortado a octavos o bien, en jamoncitos de pollo 4 dientes de ajo laminados 1/2 cebolla 1 tomate o 4 cucharadas de tomate triturado al natural 1 cucharada de harina Perejil pic ...

Carnes recetas escabeche ...

Pollo en escabeche

En esta ocasión, prepararemos una sabrosa receta de pollo en escabeche, elaborada con jamoncitos de pollo. Esta es otra manera deliciosa de cocinar pollo.  Su sabor es suave y delicioso, además conseguiréis una carne tierna y muy jugosa, deliciosa para comer en cualquir momento.  Además, es una receta perfecta para cocinarla el día anterior, y dejarla preparada, para comer al llegar o en el trabaj ...