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POLLO ASADO A LA CERVEZA

Me encanta el pollo asado y el toque cerveza le va genial.


Ingredientes:

- 1/2 pollo (muslo y pechuga).

- Una lata de cerveza.

- Aceite de oliva.

- Sal.

- 3 patatas medianas.

Elaboración:

En una bandeja apta para horno salpimentamos por ambos lados el pollo con la piel hacia arriba y lo embadurnamos con aceite y con media lata de cerveza. Pelamos y cortamos las patatas en trozos y metemos al horno a 200º durante 40 minutos.

Pasado el tiempo, le damos la vuelta y añadimos la otra mitad de la lata de cerveza y volvemos a meter durante otros 45 minutos. Abrimos le damos la vuelta y lo dejamos 25 minutos más, si nos gusta muy dorado los últimos minutos subimos un poco la temperatura. Sacamos y ya está listo para comer.



Tiempo de preparación: 120 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
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Etiquetas: asadocervezapollo

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