pollo de corral al curry

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aperitivos huevos Jamon ...

PINCHO DE PATATA, HUEVO Y JAMON

PINCHO DE PATATA, HUEVO Y JAMONHace tiempo que leí un articulo de los mejores pinchos de España y di con el pincho de patatas y huevo de La cocina de Senen . Es un pincho en miniatura de un lámina de patata deshidratada, yema de huevo de corral y una fina cruz de bacon, todo en un bocado, premiado como la mejor tapa de España y unas de las 10 mejores de la historia de España. Con el permiso de Sen ...

recetas pescados pescados ...

Rollitos de gallo al oloroso

Ingredientes para 4 comensalesGallo de corral 800 gr. gambas 100 gr. almejas 250 gr. cebolla mediana 1 unidad ajo 1 diente vino oloroso 1/2 de taza tomillo 1 ramita aceite de oliva extra 6 cucharadas huevo 1 unidad harina 1 cucharada pimienta molida sal [imagen=1824525]Lavar el pescado, secar y extenderlo sobre una tabla. Batir el huevo y pincelar los filetes de pescado con él. Salpimentar y e ...

Carne

Pollo guisado a la Catalana (pollastre rostit)

Hoy os vamos a proponer una sencilla y deliciosa receta, ideal para los días festivos y celebraciones especiales.El truco para la receta es cocinar un pollo de buena calidad y cocinarlo lentamente, sin prisas, que es cuando mejor salen los guisos.Os animáis??Ingredientes: (para 4 personas): 1 pollo de corral 2 cebollas de Figueras 2 tomates 2 ajos 1 rama d ...

Carnes pollo a la cazuela pollo de corral ...

Pollo de corral guisado

En esta receta de Pollo de corral guisado descubrirás todo el sabor de lo casero Pollo de corral guisado Antes que nada, pollo de corral porque, cuando se puede, hay que optar por este tipo de carne, mucho más sana y con mejor sabor que los otros pollos. El precio es más elevado, claro, pero merece la pena por la diferencia entre en las carnes. En cuanto a su elabor ...