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Pollo en salsa con pimientos




Hola cocinillas, hoy toca receta salada y he querido compartir con vosotros este rico Pollo en salsa con pimientos que no necesita horno, se hace en un ratito y esta exquisito!
Es un plato muy económico ya que el pollo es una de las carnes mas baratas que podemos encontrar en el mercado o en el súper, los pimientos van al gusto, no es necesario dar cantidades, yo os he puesto orientativa, pero pueden poner pimientos según os guste, a nosotros este guiso nos gusta que tenga mucho verde así que le pongo como medio kilo, pero como os digo la cantidad va al gusto.
Vamos con los ingredientes.
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Os recuerdo también que esta receta de, esta en Vídeo CÓMO HACER POLLO EN SALSA CON PIMIENTOS, espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribais a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero!


Ingredientes para hacer Pollo en salsa con pimientos:

1/2 pollo grande

1/2 kilo de pimientos verdes

1 cebolla

4 dientes de ajos

Pimienta

1 botellín de sidra (puedes utilizar un vaso de vino blanco)

Sal





Preparación de Pollo en salsa con pimientos:

Limpiar muy bien el pollo de grasas y plumas. Trocear, salpimentar y reservar.

Limpiar muy bien los pimientos y quitar las pepitas ( ver video para ver como se quita el rabito muy fácilmente) Trocear y poner en un bol.

Cortar y trocear la cebolla y filetear los ajos.

Poner aceite en una cacerola o cazuela y cuando esté caliente ponemos a sellar los trozos de pollo por ambas caras, cuando esté dorado reservamos en un plato aparte.

Poner la cebolla y el ajo a pochar en el aceite que nos ha quedado de freír el pollo, dejamos que se ponga tierna y agregamos los pimientos, damos unas vueltas y dejamos cocinar unos minutos.

Agregamos los trozos de pollo y la sidra, damos unas vueltas y tapamos, dejamos cocinar a fuego moderado hasta que esté tierno.



Espero que os haya gustado esta recetilla de Pollo en salsa con pimientos, es muy fácil y seguro que va a encantar a toda la familia.
Si os gustan las recetas con pollo, os dejo estos videos que seguro que os interesan!

ROLLITOS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO


PASTEL DE POLLO Y BEICON



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